加载中…武夷山上大红袍
(2024-04-25 14:49:46)
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武夷山茶 |
分类： 旅迹游踪 |
武夷山上 大红袍
坐着摩托车在武夷山里兜风，也是一件极爽的事情，尤其是疾驰在山中的风景名胜区里，举首水村山郭，抬眼绿树青山，满山的鸟语花香，满身的风清气爽，俨然腾云驾雾的一般。在茶农小林的带领下，我们在弥勒佛像前弃车登山，走进一条山中的小路，一条本是茶农进山种茶时走的山路。这山里的茶农，世代以在山里种茶为生，几年前因景区保护的原因，才从山里迁出，但还要经常进山经营茶园。
因为是茶农所走之路，所经之处，几乎都是一片片的茶园。武夷山是乌龙茶的故乡。所产岩茶被誉为乌龙茶之鼻祖，山上的大红袍更被称为乌龙茶之王。为此，武夷山还专门开辟有茶文化旅游专线，成为武夷山的一个专门的旅游项目。茶园的面积都不是很大，一小块一小块的，一小条一小条的，且多在山凹和半山之中。小林告诉我们，武夷山的茶，全都生长在岩石风化的沙砾中，所以叫岩茶，而且越是沙石成分高的地方茶的质量就越好，而越是在土质多的地方长出来的茶，反而越不好。原来，茶也是有一种精神的，越是生长在贫瘠的地方，越是饿其体肤，劳其筋骨的，越能成为有用之才，越是历经磨难的，越是能成大器。在三花峰的一处山谷当中，他指着一片茶园对我们说，这就是他家的茶园，也是他家最好的一块茶园，不仅山势较高，沙岩较厚，而且光照也好，每年都会带来丰厚的收入。
不知不觉间，已到了天游峰，一路上的茶园茶话，使得武夷山在我们的脑子里，已完全成了一个茶的世界。高如天游峰，似乎也难以与那高不盈尺的茶树比肩了，一碧如洗的九曲溪，也难以与那一畦畦方不盈尺的茶园比秀了，更不要说与那美不胜收神奇无比的茶花比美了。草草地从峰顶上下来，又只是顺势的一拐，就又到了另一处茶的圣地，“茶洞”。那是一条高耸入云的山峰间的一道缝隙，半山之中刻有大大的“茶洞”二字，里面则是一个幽深的洞窟，洞窟上面的山头上，就生长着那一小片茶树。从山缝进入到山洞里面，有凌乱的石桌石凳之类，此时，洞内只剩下了我们两三个人，而距离洞顶的茶园还有很远。好茶难得，即使一见，也是件不容易的事。即便得到了，又有几人能真正得其中之味？真水无香，好茶不浓，没有一定的功力和修养的人，怕是也难以品味那一种淡淡的幽香的。轰轰烈烈总是与浮躁有关，乍乍乎乎也总是与低俗相近，只有深沉与寂默，才能长享久远。
山下，还有个御茶园，如今已成了茶的博物馆。院子里，也生长着一丛丛的茶树。但不知当年喝着最高贵的茶的皇帝，是否也会联想到大红袍的至高境界，高尚品质？
在山下的一家饭庄里，老板特意为我们端上了一杯浓浓的乌龙茶。那一种浓郁的幽香，那一种醇厚的甘酽，似乎把我们又带到了那一片片茶园里，越是细细地品味，越觉得那茶的香远益清，沁人心脾，余味无穷。
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