唐代的皇茶园——蒙顶山_丘燕伦_齐秋客

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唐代的皇茶园——蒙顶山

(2012-10-09 09:20:45)

标签：

杂谈

茶道

茶文化

齐秋客

摄影

分类：走在茶山的路

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    自四姑娘山前往蒙山，从日隆镇的长坪出，到了一个山垭。来时没有停留，看到气势磅礴的风景，导游安排停了一会儿车。看到来时的方向，自云雾中穿插升起，犹如飞机指向海拨3900多的高空。去处，象是一条长蛇，弯弯曲曲曼延而下，通向望不见处的另一仙境，“西蜀漏天”的蒙顶山。
    蒙顶山，又叫蒙山，位于雅安市名山县城西北，最高峰上清峰，海拔1456米。蒙顶山因“雨雾蒙沫”而得蒙顶山名。早在两千多年前的西汉时期，蒙顶山茶祖师吴理真开始在蒙顶山驯化栽种野生茶树，开始了人工种茶的历史。
　　唐宋时期是蒙山茶的极盛时期。从唐玄宗时被列为贡品，作为天子祭祀天地祖宗的专用品，一直沿袭到清代，历经一千二百多年而不间断。当年蒙顶山进贡的两种名茶“万春银叶”和“玉叶长春”就榜上有名。这种专用茶采自茶祖吴理真种下的七株仙茶。到清代时，蒙顶五峰被辟为禁地，七株仙茶被石栏围起来，辟为“皇茶园”，至今留存。
    朝拜茶祖圣山，“扬子江中水，蒙山顶上茶”，说的是蒙顶山的“仙茶”，蒙顶山也因为是茶的发源地而成为“世界茶文化圣山”。在民间，蒙山茶历来被看作祛疾去病的神来之物。因此，历史悠久的蒙顶茶被称为"仙茶"，蒙顶山被誉为"仙茶故乡"。今天蒙顶山上的茶园被很多大型企业、公司、茶界圈起作"仙茶"的自留地。
    唐代大诗人白居易《琴茶》诗有"琴里知闻惟渌水，茶中故旧是蒙山"的吟唱。唐宋大家孟郊、韦处厚、欧阳修、陆游、梅尧臣等，都留下不少以蒙山茶为题的诗文。明清时代的诗文题词则更为丰富，当代诗人、文学艺术家也留下了许多吟诵蒙山茶的华章佳句。悠久的茶史形成了特色独具的蒙山茶文化，天盖寺的围栏，刻下了许多历代部分咏茶诗句。
    蒙顶山一绝，在于蒙顶品茶，蒙顶品茶最好去处是天盖寺。天盖寺位于蒙顶五峰之下，天盖寺四周有大小十余棵千年银杏树构成的古树群。银杏传说是茶祖吴理真所栽，这些参天大树高达四五十米，最大一棵胸径有两米。
    在天盖寺品茶，在景、在物、在情、在境。五人搓的麻雀牌，这是第一次见识到。带着电脑来边上网边喝茶的，打牌的，小孩子们的，在这里完全体现了成都的茶休闲文化。
    据专家测定，蒙顶山的古茶树，有1000多年，属大叶种。蒙泉井位于皇茶园旁，又名"甘露井"，侧立"古蒙泉"二碑。石栏镌刻二龙戏珠，传说为甘露大师种茶时汲水处。县志载"井内斗水，雨不盈、旱不涸，口盖之以石"，取此井水烹茶则有异香。
    皇茶园，传说汉代甘露大师吴理真植"灵茗之种"七株于此。从唐代开始在此采摘贡茶，宋孝宗淳熙十三年(1186年)正式命名为"皇茶园"。园以石栏围绕，正面双扇石门，两侧有"扬子江心水，蒙山顶上茶"石刻楹联，横额书"皇茶园"。
    传说汉代甘露大师吴理真创建的甘露石室位于皇茶园左侧甘露峰，明代时重修双坡顶单间全石结构建筑。石柱、石殿、石斗拱、石屋面，漏光不漏雨，建筑风格甚为独到。石门用手一推，可灵活闭合。可看到山上的茶树，已台刈过，新生出了部分茶芽。
    坐在缆车上，看到远处的雅安城，如在雾中，领会到了“蒙山顶上茶”的含意。

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