《老人与海》对大海环境进行叙写有什么作用？

表明时间推移和环境变化。如第开篇时还有太阳、云彩，说明是白天，第52段“天色渐渐地向晚”，第53段“太阳已经落下去”，第54段“马上就要天黑了”等等，都表明时间推移。

表明主人公捕鱼的环境恶劣。如“没有书报看，也没有收音机”，“看不见船上冒出来的烟”，“也看不见灯火，有的只是风，只是扯得紧紧的帆”，说明桑地亚哥捕鱼的环境是孤独无援、寂寞难耐、十分恶劣的。

衬托主人公的性格。桑地亚哥在恶劣的环境中与鲨鱼搏斗，并且战胜了无数的鲨鱼，从反面衬托出他的坚强、刚毅和勇敢。