阳澄湖大闸蟹全是假货？

    据今天早上央视财经频道报道，阳澄湖大闸蟹目前在市场上基本上找不到真货，即使是那些栓有防伪戒指的大闸蟹。记者在采访北京大闸蟹批发市场时，一名干了十几年大闸蟹批发的工作人员称，北京市场的大闸蟹没有一只是真的阳澄湖大闸蟹。而那些所谓的防伪戒指在北京的大闸蟹批发市场就可以成批购买，价格为0.3元。批发市场的摊主说，阳澄湖的大闸蟹连出口都不够，哪儿有真的大闸蟹呢？

    如果北京市场上连一只真的阳澄湖大闸蟹都没有，这种说法乍听上去好像不可能。一国之都，天子脚下，诺大一个市场，没有一只大闸蟹是真的阳澄湖大闸蟹？认真一想，却是太正常不过了。道理很简单。普通的大闸蟹，30元左右一只，而真正的阳澄湖大闸蟹要80-90元一只。在一个充满假货的市场，请问谁还会傻到去买真货呢？那每只50-60元的暴利空间，谁还会顽强到守住道德和良心的底线呢？

    北京没有真正的阳澄湖大闸蟹，那在阳澄湖当地又怎样呢？答案是：同样难以找到真货。据记者的暗访，阳澄湖当地的数千家大闸蟹批发市场，虽然都是打的阳澄湖牌子，但他们的货都是当地农民在农田里挖的大大小小的水塘里养殖出来的；另外，太湖、洪泽湖、以及其他市镇养殖的大闸蟹，都涌向了阳澄湖的批发市场，都打起了阳澄湖的牌子。在当地，任何人都可以买到防伪戒指。只要是只大闸蟹，都可以往上面栓个防伪戒指。为了仿冒阳澄湖大闸蟹，当地不少人还采用药水洗刷假的大闸蟹，让其肚皮泛白，然后给带上一只防伪戒指。

    防伪戒指是当地的养殖协会于2004年开始采用的一个办法，以保护阳澄湖大闸蟹这个难得的品牌。这原本是一个不错的想法和办法。可是，何以就到了今天这种欺世盗名的地步了呢？何以就成了假冒伪劣的护身护了呢？几乎全江苏都知道的事情，全苏州也知道的事情，怎么就会让他演变到如今的这种局面呢？难道江苏毫不在乎这个品牌吗？难道苏州也毫不在乎这个品牌吗？阳澄湖镇怎么就会如此竭泽而渔呢？当地的养殖协会，作为行业的组织者和领导者，作为行业规范的制定者和监督管理者，难道就如此地视而不见听而不闻鼠目寸光吗？

    商人逐利永远是对的。资本的天性就是逐利。而当商人们不择手段地逐利的时候，不是因为他们没有商业道德，不是他们利欲熏心，不是他们黑了良心，不是他们想扰乱这个市场，而是因为他们找不到合理公平的游戏规则，找不到可以依赖和信赖的自己的行业组织。他们肯定不想单打独斗，单兵出击，因为那样成本很高。从育苗到养殖，从技术到防病，从收获到运输，从上市到价格，他们本可以节约更多的成本，得到更丰厚的利润，更好地维护这个难得的品牌，从而又可以长久地享有和享用这个品牌。但这一切，都在无规则的状况下成了泡影。

    救救阳澄湖大闸蟹。救救阳澄湖这个品牌吧。

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