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[游北京之十一]祝您柿柿如意--房山张坊镇一日游(2)

(2010-05-28 21:55:53)
标签:

北京

房山

张坊

磨盘柿

采摘

柿柿如意

自驾游

旅游

分类: 游北京系列

    据说,是因为前几天北京突降的大雪,树上几乎没有柿子可以采摘了,我们只好买一些现摘好的带回去。这是开车路过的一个柿子园,一个老乡正骑车通过一个柿子装饰的门....

 

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    张坊这里不愧是中国磨盘柿之乡,不但柿子个大,好吃,连这里街道的路灯等设施,都设计成柿子的样子。

 

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   村口还有一个柿子的主题公园,里面全是关于柿子的雕塑及其他商业设施,看来平时柿子丰收的时候,这里会很热闹!

 

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    街道两边是摆摊卖柿子的,张坊镇这里的特产就是这种磨盘柿。

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   张坊的磨盘柿之所以出名,以前都是耳听为虚,今天可是眼见为实了!这的柿子首先从个头来说,每个都像个小磨盘似的,个个儿最小都有半斤以上,一般都是7、8两一个,其次从外观色泽上看,晶莹剔透,令人垂涎欲滴,吃起来更是香甜润滑,这冬天要是冻起来吃上几个,那滋味....

    冻柿子可是北京人冬天一个保留的美食啊!

 

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   张坊“磨盘柿”,因果实个头大,形状似“磨盘”而得名,产自北京房山境内。张坊磨盘柿曾被朱棣皇帝封为御用贡品。

  “磨盘柿”历史悠久,相传,明代洪武年间(公元1368-1399年)房山就有柿树栽培。明万历年间(公元1573-1620年)编修的《房山县志》记载“柿为本镜出产之大宗,西北河套沟,西南张坊沟,无村不有,售出北京者,房山最居多数,其大如拳,其甘如蜜”。

 

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   瞧这柿子的个头,颜色,多漂亮!

 

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   张坊磨盘柿最有名就是这个大峪沟村......每到秋天,霜降节气过后,柿叶由绿转红,在阳光的映衬下,火红一片,尽显层林尽染,张坊可以说也是北京郊区一个摄影,郊游,采摘的好去处!

 

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