香葱曲奇-酥脆滋味【COUSS（卡士）电烤箱CO-6001试用】_烩烩小厨

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香葱曲奇-酥脆滋味【COUSS（卡士）电烤箱CO-6001试用】

(2016-03-04 09:29:42)

标签：

美食

曲奇

分类：饼干、甜点

甜的曲奇吃多了，我们来尝试一下咸味的曲奇吧，这款香葱曲奇，一口咬下去，淡淡的葱香味融合了黄油的酥脆，一个接一个的吃也不会觉得腻呢。

COUSS (卡士）又出新品烤箱了，大容量的60升-CO-6001，具体的特点大家看看下面的图片香葱曲奇-酥脆滋味 <wbr>【COUSS（卡士）电烤箱CO-6001试用】

，据说今天就上市喽，而且还有免费试用的机会，大家赶紧去瞧瞧。

这款香葱曲奇就用这款CO-6001来烤制啦，大烤箱烤起饼干来就是方便。

这款曲奇的方子来自“圆猪猪”，其中的水我改为用牛奶啦，原方的中是使用水45克。

【香葱曲奇】

材料：

无盐黄油65克，

糖粉42克，

玉米油45克，

牛奶50克，

盐3.5克，

葱花40克，

低筋面粉175克；

制作过程：

1、将葱洗净沥干水，只取葱绿的部分，切成细小的葱花（葱一定要切碎，以免挤的时候堵在花嘴口上）。

2、黄油软化后用电动打蛋器搅拌均匀。

3、将糖粉和盐倒入黄油中，继续用打蛋器搅拌至黄油变白，体积膨大。

4、加入玉米油，继续用电动打蛋器搅拌均匀。

5、加入清水，继续搅拌至黄油糊呈乳膏状。

6、加入香葱碎。

7、将黄油糊和香葱碎搅拌均匀。

8、加入过筛的面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。

9、在裱花袋中装入8齿的花嘴，把面糊装进裱花袋，在烤盘上挤出长条形的曲奇。

10、预热CO-6001烤箱，上火190度，下火160度，将烤盘放在烤箱中下层。

11、时间调为18分钟左右。

12、烤至饼干上色即可出炉。

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