满庭芳老菜馆

推荐: 孔乙己茴香豆5元/盘、黄酒酥鱼5元/条、老绍兴醉蟹8元/只、梅干菜扣肉20元

地址：皇姑区崇山东路和长江街交叉口东南角

电话：024-86283738，86854389

特别提醒：美中不足的是楼下有些吵闹，二楼位置稍好，但是如果黄金时段去的话，需要预定。封闭包房5个，半封闭包房8个。由于生意好，包房要预定。车位很紧张。

食客体验：

  一壶花雕酒，酝酿人生真味。

　　两粒茴香豆，咀嚼世间风情。

　　满园春色，迎四海宾朋笑谈沧海风云;

　　满桌芳香，聚八方来客调侃世说新语。

　　听悠扬古韵，推杯换盏间余音绕梁;

　　观优雅古风，觥酬交错中赏心悦目。

　　丹心一壶，饮尽人间真善美。

　　静心一刻，抛开世俗纷乱愁；

　　江南风情独树一帜，

　　关东特色博采众长。

　　君子雅士坐上宾，道不完古风新韵天下事;

　　文人墨客店在友，述不尽清逸幽远挚爱情。

　　劝君更进一杯酒，与尔同消万古愁。

　　借问酒家何处有，绍兴老酒满庭芳。

在温热的黄酒中品味茴香豆的时候，终于找到了鲁迅笔下孔乙己摸出几枚大钱的感觉...... 那的绍兴老酒其实很有特色，都是南方人的口味，咸咸的辣辣的，感觉有点喝不习惯，配上茴香豆，真有种想用手指沾上茶水在桌子上写各种写法的“回”字。绍兴黄酒也该提一下的，确实和我喝过的酒不同，后劲好像蛮大的，没几杯下肚，我对面的人就已经脸上飞红晕了，刚一入喉，感觉咽不下去，很冲，但是慢慢品，能感觉出特殊的韵味。

其实我们喝的已经是改良黄酒了。为了适合沈阳人口味，这种酒里加入了姜丝、话梅、冰糖，另外还有当归、枸杞、柠檬等配料。这种老酒喝下去通血脉、厚肠胃、调皮肤、护肝。所有来就餐的客人，每一桌都会得到黄酒一壶。黄酒分陈年的和当年的两大类。如果你不太会喝酒，还可以免费少尝一点。

如果说他们家的老酒口味绵长的话，那么菜也是非常有特色的。

我比较偏爱西湖莼菜汤，滑滑溜溜的，清淡可品，有润肺补血的功效，春天去吃比较合适。西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤，是杭州的传统名菜。烹调时，用西湖莼菜、火腿丝、鸡脯丝烹制而成。此汤，莼菜翠绿，火腿绯红，鸡脯雪白，色泽鲜艳，滑嫩清香，营养丰富。再有糯米藕，适合女孩子吃，甜甜的，美容养颜。我最爱吃的是那个黄酒酥鱼，鱼骨头都酥的，有点入口即化的感觉，据说是慢火炖了8个小时的，美食得来不易，好菜吃的都是后面做食物的人的诚意啊。最近推出了一道主食“黄金糕”，由米粉做的，口感筋道，外观像鱼翅一样，很贵气。还有每次去都要点的萝卜丝饼，一种苏杭一带家常的小点心，酥酥甜甜的。

    坐在这个菜馆里，吃着茴香豆，品着绍兴黄酒，听着店内苏杭小调，真不知此身在塞北还是在江南了。