[封面]   8月2日，农历七月初七，中国传统的七夕节，又称乞巧节，这天傍晚，广州珠村的6个祠堂摆了数百桌“七娘饭”，约有千人聚首共餐，其中，珠村最大的标志性祠堂——明德堂前的广场就摆起了七十多围的“七娘饭”，场面震撼壮观，热闹非凡~                                                摄影/鱼非子       封面题字/华子

 

广州珠村，中国民间文化艺术之乡和广东省历史文化名村，有“中国乞巧第一村”之称，每年的乞巧活动办得有声有色，除了“摆七娘”、“拜七娘”等活动外，“七娘饭”是乞巧节活动的压轴戏之一。据悉，广州珠村从2006年开始恢复“七娘饭”，由珠村村民共同筹资发起，与端午节男人当主角的情景相反，七夕这天是女人的天下。能去吃“七娘饭”的人主要包括珠村的外嫁女和“摆七娘”辛苦多日的珠村巧姐，以及没有参加“摆七娘”但有向七娘会捐款的妇女，而男人们必须在乞巧节中尽过力获得邀请才能吃到“七娘饭”。

“七娘饭”不仅是七夕活动的一次犒劳，也是一次姐妹们的大聚会。外嫁出去的珠村女儿难得在同一时间回娘家，更难得围着同一个桌子吃饭。老姐妹带来各自的乞巧作品，交流乞巧技艺，叙一叙家常。吃过“七娘饭”后，每人还能带回一份“七娘贡品”，内有沐浴露、七娘粉、花生，意味着女子“得巧”。吃完饭后，外嫁女要到祠堂谢香、拜七娘，之后她们便各自回家~

 

 

下面就随非子的镜头去看看广州珠村如何做“七娘饭”，以及千人百围“七娘饭”的热闹与壮观 ~

 

[点击图片均可看大图]

 

[1]   七夕佳节傍晚，珠村明德堂前的广场张灯结彩，喜庆的围桌早早就绪~

 

[2]   广场一侧的院子内，村姑们正忙碌着斩切当晚“七娘饭”的冷盘熟食~

 

[3]   有的厨师正在大锅前煮虾过水~

 

[4]   有的大厨正翻炒着大锅菜

 

[5]   厨师一会忙着加粉水调汁调味~

 

[6]   一会忙着炒菜下锅~

 

[7]   小涌旁的后院，一群村姑忙着杀鱼、蒸瓜~

 

[8]   村姑忙着给多宝鱼调味上蒸笼~

 

[9]   厨师忙着炒菜，一旁的蒸笼猛火蒸着~

 

[10]   斩切好的烧鸭烧肉沿板台逐碟摆放~

 

[11]   烧鸭烧肉七字排开等待上桌~

 

 

[12]   别处做好斩切好的白切鸡送到后院逐碟摆好~

 

[13]   再给每碟白切鸡上浇上特制的姜末酱汁调料~

 

[14]   广场上，电视台的美女记者正为一会的直播采访做足功课~

 

[15]   饭桌前，参与拜七娘仪式的“玉女”正接受平面记者的采访~

 

[16]   时间差不多，“七娘饭”一切准备就绪，只等主持宣布上菜~

 

[17]   天色渐暗，外嫁女巧姐等宾客纷纷入席~

 

[18]   非子找了个独家制高点，可见左上方明德堂的古风建筑和灯光与这“七娘饭”的场面相辉相映~

 

[19]   如此“七娘饭”场面，吉庆热闹非常~

 

[20]   七夕佳节，夕阳醉了，珠村醉了~

 

[21]   七娘饭席间，媒体记者忙着，发烧友忙着，围观的游人望着~

 

[22]   此情此景，爆镜抢眼~

 

[23]   席间可见村姑忙碌上菜的身影~

 

[24]   参加拜七娘仪式的“玉女”们独围一桌异常吸睛，游人路过不忘行注目礼~

 

[25]   “七娘饭”中有一席外国朋友也很抢眼，不知他们观礼嘉宾，还是珠村亲戚~

 

[26]   夜幕徐徐拉下，“七娘饭”已近尾声，记者们也借采访围台的“玉女”作为收尾~

 

如此这般，珠村壮观的“七娘饭”收场，广州一年一度的七夕活动也就随着这夜幕徐徐拉下……

 

 

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