这是什么？（秦岭深处的胭脂村一景）

    这几天一直在喝从秦岭胭脂村带回的蜂蜜，早一杯，晚一杯，直喝得龙颜容光焕发，老杨春心荡漾，颇有返老还童之势。前天晚上为从非洲回到祖国怀抱的付岩松区队长洗尘，薛伟在京海大厦摆下鸿门宴，直喝得我不敢驾车，薛处只好安排两个司机，一个替我驾车，一个驾另一辆在后面紧跟，把我送回家。推开家门，夫人大惊：“小伙子，走错门了吧？”

    我说：“夫人你睁大眼睛看仔细，我是你老公啊。”夫人还是半信半疑：“咋看上去年轻了呢？酒量也一天天见长啊！”

    ----喝蜂蜜喝的！

    这是正宗的原汁原味的蜂蜜，产自未受污染的秦岭胭脂村，而且是从蜂箱里割下来，去除杂质后直接装瓶，用飞机运抵北京的。西北农大曾对那里的蜂蜜进行过化验，各种益生菌的数量远远高过超市里的蜂蜜。这不用说大家也都知道，超市里的蜂蜜？你买的是糖还是蜜，谁知道啊！

    我们到胭脂村一户农民家里，他热情地带我们去看他养的中蜂。据说中蜂比意蜂的蜂蜜更有营养，售价也更高。博文刚开始的那张照片，是过去蜂农养蜂用的蜂箱，将一截圆木一劈两半，中间挖空，再合在一起，将蜂王引入，抠几个供蜂进出的小孔，一个简易蜂箱就做成了。现在蜂农基本上淘汰这种方式了，改用正规的蜂箱。

打开蜂箱的盖子

让我们看刚刚筑成的蜂巢。蜂蜜就在那一个小小圆坑里。

再抽出一层

蜂将巢筑满木框子，就该割蜜了。要不说蜜蜂勤劳嘛，你割它们的蜜，它们不会像被骂的媒体那样斤斤计较，割了巢再筑，没了蜜再采，反正秦岭漫山遍野都是花儿，不愁采不到蜜。

这是刚刚割下的蜂蜜，尚未过滤杂质。

村民那个朴实，那个热情啊，非给我们的水杯里装满蜂蜜不可。我们实在无法继续拒绝，只好到领受他的好意。

我从秦岭带回的蜂蜜就是从他家里买的。

    下面是大部分人可能不知道的有关蜂蜜的十个有趣的事实。大自然给予我们的天然食品对我们的健康有好处，用蜂蜜等天然食品取代多脂的食品，会让你感觉浑身焕发活力，使你更年轻。

1.蜂蜜是唯一一种非人工制造的甜味剂，它甚至对某些疾病有疗效。

2.蜂蜜的PH值大约是3到4，大约18%的成分是水。由于蜂蜜是一种非常稳定的物质，如果妥善保存，可以几百年不变质。

3.蜂蜜可以减少心血管系统的脂肪堆积。

4.蜂蜜不会像经过提炼的糖和蔗糖那样在胃里发酵。因此不会增加你被细菌感染的风险。

5.蜂蜜可能是糖类中最简单的分子形式，因此无法继续分解。这使它可以直接通过小肠进入血液，不会像蔗糖一样引起任何消化系统问题。

6.蜂蜜是睡眠时燃烧体内脂肪的最佳燃料，因为它的果糖含量跟葡萄糖的果糖含量是一样的。

7.蜂蜜是治疗烧伤的最好物质。蜂蜜可以有效缓解疼痛，使患处快速康复，而且不会留下疤痕。

8.科学家在蜂蜜里已经发现多种维生素和抗氧化剂，其中，抗氧化剂——松属素，只有蜂蜜里才有。

9.蜂蜜是治疗小儿咳嗽的一种既安全又有效的方法，它在这方面的疗效甚至比非处方药还好。

10.最近的一些研究显示，在锻炼前、后吃点蜂蜜的运动员，比不吃蜂蜜的运动员的体能恢复得要快。

    这篇文章给你提供一些有关蜂蜜的知识，希望它会对你的健康有好处。切记蜂蜜越天然越好。从当地超市购买的蜂蜜，没有直接从封箱里取出的蜂蜜好，因此它不会给你的健康带来同样的好处。