生日快乐
| 分类: 鸡毛蒜皮 |
本来,今天该带小猪去参加琨妈家的宝宝圣诞聚会,但因为是爸爸的生日,加上不巧她前天突然感冒,鼻涕横流,所以只好闷在家里了。哎,错过一次和小朋友们狂欢的机会,好遗憾!
今年,我终于可以亲手做生日蛋糕了!光头出生在东北白雪皑皑的季节,我决定做个“雪”主题的蛋糕。
虽然已经做过很多蛋糕,但带“花活儿”的生日蛋糕毕竟还是头一次,往蛋糕坯上涂奶油层时才发现还真不是想象得那么简单。光头跑来帮忙,他“抹墙”的基本功比我好,所以很快就把奶油层均匀地涂好了。但我接着做表层慕斯的时候,还是没有能刮得很平。看来蛋糕师傅的工作也不是看上去那么简单的。
为了做出雪的效果,我在表层慕斯上撒了厚厚的椰子粉。最后再用可可粉简单做点装饰花,齐活!不要对我要求太高,用裱花嘴挤花那么“专业”的项目我还没有操练过,玩砸了可不好收场。
现在,可以唱歌了——祝你生日快乐~!
她不停地祝爸爸“生日快乐、生日快乐!”并且抱着爸爸狂亲,老光头显然已经找不到北了。
但从某猪的勺子接触到蛋糕那一刻起……这个世界安静了。
爸爸立刻就不是主要角色了。
妈妈小时候就非常盼望家里老人过生日,那意味着可以吃到香醇的奶油大蛋糕。哈尔滨秋林公司的蛋糕,秉承俄罗斯食品的风格,用料都是如假包换的Butter,厚厚的一层,那个贫瘠年代少有的美味啊……
妈妈今天做的蛋糕,中间也有厚厚一层打发的奶油,味道和儿时吃过的俄式蛋糕味道是一样的。声称不爱吃蛋糕的光头吃得赞不绝口。
虽然妈妈平时做的蛋糕小猪很少配合吃,但这次,毫无悬念地,她也被蛋糕厚重的奶油味吸引了。嘿嘿,就知道你会喜欢! :)


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