爱因斯坦小时候因为做了一个举世无双难看无比的小板凳，在他成名后，“小板凳”也鸡犬升天。

所以，我给我的第一炉香草酱小面包起名叫“小板凳”。如果有一天我能有幸成为烘焙高手，这个“小板凳”就是基石。

内行一眼就能看出，我的面揉得实在不怎么样，还没有到揉出面筋膜的扩展阶段——我揉了快一个小时，也没达到一抻开就是薄薄一层半透明的膜的阶段，这到底是差哪了呢？！

不过尽管这样，6只小面包还是在早餐时间迅速地消失了。我喜欢这样的效率，完全没有添加剂的食物，就是应该一出炉就马上吃掉。

我要是有台专业的揉面机就好了，一个台式揉面搅拌机现在已经进入我的“愿望清单”——亲爱的圣诞老人，您听到了么？