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枸杞红枣饭

(2008-11-10 22:27:14)
标签:

饮食

保健

枸杞

红枣

美食

分类: 兰溪-品质生活

  
  下班后只想忘记工作,上网只是看看新闻玩玩游戏,也很少耐心的敲击键盘,宁可看书或者用笔写下自己的心情,听笔划过纸的声音,容易让我想起写作业的时光。

   我很喜欢美食,曾经以家楼下的十字路口为起点,分别吃遍了东南西北方向路边的每一家饭店,哈哈,每月支出的银子因此“巨大”。  也喜欢在家享受自给自足的快乐。

   我喜欢吃米,因此米的做法也积累了很多种。今天我介绍的是枸杞红枣饭。原料:红枣十枚,枸杞20-30枚,大米适量,糯米少许。做法简单之极,将原料一起洗干净,用电饭煲做成米饭就好啦  。此饭口感有淡淡的甜,枣香浓郁。非常适合MM们哦~~

   枸杞含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素 B1、B2、E、C,特别是类胡萝卜素含量很高。此外,还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等。有补血明目、增强抵抗力、延缓衰老等效果。红枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

    现在吃山药正当时,也可以做山药枸杞饭的。

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