秋分时节话养生

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365秋分养生养肺润燥川贝母炖雪梨健康 |
分类: 营养科普 |
【秋分时节话养生】
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秋分以后,我们应该怎样补充营养,养肺润燥呢?
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原料:雪梨、冰糖、川贝母
做法:将雪梨顶部切开,挖去内心,填入川贝母和冰糖,盖削掉的雪梨上盖,放入蒸锅蒸,直到冰糖和川贝母全部融化即可取出。
【推荐理由】川贝母的有种特殊的苦味,可用冰糖加以调整,雪梨被蒸熟后,可改变其含量的性质。这款甜品对于急慢性咽炎有很好的效果,非常适合在秋季食用。
国家公共二级营养师——章娟