大酱汤是韩国具有代表性的食物之一，原料普通，做法简单，营养丰富，据说还有减肥和抗癌的功效，有兴趣可以试着做一下。

主料：土豆、洋葱、豆腐、角瓜、香菇、少许牛肉。

配料：小辣椒、蒜、葱

调料：大酱、大喜大（韩国牛肉粉，可用鸡精代替）、辣酱（喜欢辣可放一点）

做法：1。锅中加水（也可放肉汤或花蛤汤）

      2。水开后加牛肉、香菇先煮。

      3。再加入其它原料煮。

      4。汤开后加大酱、大喜大、辣酱再煮。

      5。快好之前加辣椒、葱、蒜。

大酱汤最重要的的是酱，要用韩国的大酱。其他原料可以随自己喜好添加，酱的多少也根据自己口味添加，不是固定的。

                             怎么样，看着有食欲吗