昨天临近中午得到通知，食堂有接待任务不对外开放，正在盘算午饭怎么解决，系主任说他请客，难得大方一次，哪有不去的道理。

系主任姓诸，自称诸葛亮的后代，外语系专兼职的十多位老师都归他领导，汉语说得极好，有时候喜欢向我卖弄一下：什么“这个女孩长得像恐龙”啦，什么“我不想找年轻的女朋友，那样别人会说我是老牛吃嫩草”啦，有一次我们一起去超市买东西，因为一辆车横着占了两个停车位，他张口就说了一句“这个王八蛋”。能用外语把骂人的话说得如此地道，可不是一件容易的事，何况人家唐诗宋词也顺口就能整几句呢。不过他挂在嘴边的话是“我没钱，我是穷光蛋”。听说他给人担保结果保砸了，欠了银行好几个亿，这些年来一直在替人还债。

来韩国后系主任请我吃过两次饭，一次是炸酱面，一次是冷面，这倒不光是因为他小气，而是在韩国同事之间请吃饭基本上就是面条、拌饭、冷面，稍微讲究一点吃韩定食，看着花花绿绿一桌子的小菜，没一会儿就吃光了，每到这时候我一边可怜着韩国人，一边超级想念国内可以大吃二喝的日子，做中国人真是幸福啊。

这次系主任请吃的是拌饭：一大碗菜，一小碗饭，一碟辣酱，就这么简单的一顿饭，五个人也花了接近二百块人民币呢，不可思议吧。

不过拌饭的味道还是不错的，做起来也不费劲，这段时间节日比较集中，要是你吃腻了大餐，要是你懒得动弹，不妨做一次拌饭吃吧。

所需材料：1。蛋/鱼肉/牛肉/猪肉，任选一种，蛋煎成半生不熟，肉切丝炒熟。

          2。蔬菜随意，基本的有豆芽、角瓜、胡萝卜、蘑菇、蕨菜、紫菜

             生菜、菠菜、白萝卜等。切丝，可以炒、可以焯，有的也可以生吃。

          3。辣酱、芝麻油

          4．米饭

做法：把这些东西放在一起搅拌一下就可以吃啦。当然最好有个汤，等我准备一下，下次教你做大酱汤。

                      怎么样，看着好吃不？