13-0605湿哒哒的芒种香起来

    话说小满刚过，眨眼到了芒种，一提到芒种这个节气，必然会联想到梅雨。画家吴藕汀先生有首题画诗：“熟梅天气豆生蛾，一见榴花感慨多。芒种积阴凝雨润，菖蒲修剪莫蹉跎。”把芒种这个节气的特征描绘的栩栩如生。
    芒种前后江南迎来雨季，空气湿度加大，物品容易发霉，所以被称为霉雨，恰好此时青梅成熟，霉雨便得了个“梅雨”的雅号。
    旧历书上一直是沿用干支历法对“入霉、出霉”的始终日做标注，芒种后第一个丙日入霉，小暑后第一个未日出霉。另有一说载于《清嘉录》卷五：“芒种后遇壬为入霉，夏至后遇庚为出霉，小暑日为断霉，则无蒸湿之患。”无论哪家之言，基本上正常梅雨在6月中旬到7月上旬，时间约20~30天，雨量在200~300毫米之间，约占当地全年雨量的20%~30%，出梅后盛夏开始。
    最近，雨水已渐多起来，呼吸着湿哒哒的空气，眼看着家里湿度计攀升到接近80%，虽然房间里渐渐弥漫起普洱生茶在湿热环境下发酵出来的茶香，心里却担心着梅雨将至，除湿不及会让茶很受伤，家中衣物家具若生霉的话，空气里还会散发出霉味。
    此时，正是熏香大派用场的时机。
    正所谓一物降一物，就像咖啡的味道在85℃的温度下品饮最佳，薰香最适宜的温度在25℃，湿度是75-85%之间。因为香气的弥散是依赖空气的流动，而空气的湿度则对于改善香气中的烟焦味，柔化香韵非常有效，品质和级数好的香品其前调、中调、后调香阶会非常清晰流畅。若是家中有沉香或者檀香类的木质雕刻摆件，在梅雨时节散发出的阵阵幽香则最为迷人。同样，很多药草香料亦是祛湿除霉的佳品。梅雨时节薰香以草本的艾草、菖蒲、苍术、白芷为主体，其本身都是祛湿除邪的药用植物，可在端午节前集中使用，像雷允上等老字号的中药店端午前后都有这样的熏香药粉出售的。
    梅雨到来前，替换下来的衣物必须彻底清洁晾晒后才能入柜贮存。梅雨期间应尽可能少开贮物箱的门，以免吸湿性较强的棉、麻、丝、毛等织物霉变。棉毛衫裤等衣物不宜装在塑料袋中存放，以免衣物中的湿气聚集，引起霉变。
    梅雨时节，湿热炽盛，易感到身心倦怠。中医中有风、寒、暑、湿、燥、火这“六淫邪气”，数湿邪最难对付。湿非常容易渗透，加上现代人喜爱肉食，又很少运动，伤害了运化水湿的脾胃，于是水湿在体内堆积。湿气遇上了热就成为暑湿，遇上了风就成为风湿，体内与体外的邪气里应外合，极易致病。在梅雨时节饮食方面要注意清淡，忌甘食厚味，宜温辛多蔬。起居上亦晚睡早起，有阳光的时候抓住时机晒晒太阳除除霉味，身佩香囊让身边湿哒哒的空气香起来。
                                    （刊载于2013年6月5日新闻晨报A11版，见报有删节）