(1)硫：胱氨酸中含有硫。甲板的基本成分是角蛋白，胱氨酸是角质蛋白主要组成部分。胱氨酸能抵御化学物质的侵入(甲板只有在强酸、强碱的刺激下才会遭到破坏)，使正常甲板具有光泽、弹性和硬度。在肉、鱼、奶制品和豆类等蛋白质丰富的食品中，都含有胱氨酸。再者，如人们在食用上述食品的同时，吃一些新鲜水果和蔬菜，如橙子、青椒、白菜等，能促使胱氨酸发挥更大的作用。  

   (2)锌：被誉为“生命之花”。锌与核酸以及蛋白质的生物合成有密切关系。甲的生长需要锌，锌能使对甲板亮泽起一些酶发挥最大的作用。成人每日需食入15毫克锌。牡蛎是含锌最丰富的食物之一;此外，白菜、萝卜、黄豆、玉米、茄子、柠檬等含锌也较丰富。
   (3)铜：为人体内30多种酶的组成成分，对甲板角质的形成及色素代谢有着密切的关系。很多食物都含有铜，如牡蛎、魔芋、萝卜等。每日铜摄入约2毫克～2.5毫克，就足以满足人体需要。长期摄入过多的铜会引起慢性铜中毒。
   (4)铁：能使甲板润泽而富有弹性。铁若缺乏或吸收受限制，甲板可出现营养不良症状，如变污、变薄等;但摄入过量的铁，则会使甲板产生色素沉着。含铁丰富的食物有牛奶、鸡蛋、樱桃、胡桃及多种蔬菜。此外，还有铬、锰、硒、硅、镁等微量元素，对维持甲的正常功能也有一定作用。