总会有一些食不甘味的时候，无论什么烈酒名茶飞禽走兽都无法令蠢蠢欲动的味蕾们镇定下来。

这就是一根大葱协同一碟甜酱闪亮登场的时候了，它们土得掉喳，便宜得要命，却可以瞬间搞定挑剔的味蕾们，让它们只有分泌口水的份儿。

好吧，我是山东人，在外地人看来，生吃大葱是我们的原罪，我也想努力改悔，去爱恋其他的食物，也的确获得了许多刺激与快乐。是的，我可以一年都不吃大葱，也可以活得很快乐。但是，在莫名躁动的时候，唯有它可以降服我的味蕾。它跟乡土、童年、成长息息相关，蕴涵着那些阳光灿烂永不再返的日子。

恩，大葱是我味蕾的妈妈，因为，无论在哪一个女人的身边，都不会像 在妈妈的身边一样，感到驯服与平静。

我想，每个人的味蕾都有一个妈妈。请把你们的妈妈骄傲地介绍给大家认识。