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2007年春景迈山古树茶审评

(2017-04-13 22:16:11)
标签:

大昌号

古树茶

景迈山

审评

老生茶

分类: 茶品鉴赏

2007年的时候,大昌号有意识留了近百公斤的景迈山古树散茶,昆明的阴凉仓库自然存放,到今年,已经整整十年,是时候开仓审评了。

看干茶,白毫成金毫,叶片褐红,冷嗅,无杂异味,陈年茶的糖香已经渐渐显露。

开汤,香气氤氲,扑面而来,果香突出,尤其蜜香诱人,很是浓郁,略微夹杂一些陈年香气。

品滋味,蜜香已经入汤,汤厚滑,协调性很好,景迈特有的涩,尚有些许,回甘迅猛,苦无,饮尽茶汤,略微休息,喉咙根部生津更为明显,甜润之极,这就是上好的“喉韵”了。

十五泡之后,茶汤已无色,但舒服的回甘依旧在喉咙深处萦绕。

细看审评图片:

干茶。

2007年春景迈山古树茶审评

盖碗冲泡,客观审评,120毫升盖碗,投茶8克,昆明珍茗金龙水冲泡。

2007年春景迈山古树茶审评

沸水冲泡,昆明沸点93.8℃。

2007年春景迈山古树茶审评

茶渐渐展开。

2007年春景迈山古树茶审评

看看,第七泡的汤色,已经出现橙红。

2007年春景迈山古树茶审评

看看叶底,干仓存放,活性极好,叶片表面,仅有少许氧化。

2007年春景迈山古树茶审评

细看叶底,老生茶的特征明显。

2007年春景迈山古树茶审评
       

如此佳茗,还是装罐,分享与茶友吧。

2007年春景迈山古树茶审评

      可装100克散茶,也还合适。

2007年春景迈山古树茶审评

2007年春景迈山古树茶审评


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