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品鉴2013年帕赛古树茶

(2013-04-14 10:55:20)
分类: 茶品鉴赏

曼妙香气,萦绕唇齿!帕赛古树茶之独特风格!

2010年,大昌号尝试着出过此茶,培养了一群忠实茶友。

2011年,干旱致外形欠佳,大昌号放弃,未出此茶,害得不少茶友纷纷来电大诉遗憾之苦。

2012年再出,喜欢者更多。

2013478日采摘,49日制成晒青毛茶,昨日审评,分享与茶友

此茶出自澜沧县文东乡,茶树与其他杂木树混生,生态很好,树龄大多在两百年以上,乃古树茶。

此茶高锐的香气,在大叶种的品种香中,实属稀有,滋味上,苦韵在喉咙深处表现突出,品茶之愉悦,尤为彰显。

今年的帕赛茶,外形不及去年,条形短小,色泽微偏黄,好在滋味尚好,风格突出。

【帕赛古树茶风格

条索:较粗长,灰白条,微显黄

汤色:存放过程中,日渐金黄

香气:高锐持久,杯底留香

滋味:甘甜持久,苦稍重,涩弱

水性:滑厚而饱满

茶韵:茶气足,层次感强

喉韵:回甘强,持久

生津:两颊、舌面生津

耐泡度:较高

总体而言:香甜质重饱满、苦较显,舌面与上颚中后段微苦,涩不显,甘韵强而集中于舌面、持久,香气高锐。

看看干茶:


品鉴2013年帕赛古树茶
    盖碗品饮式冲泡审评,投茶8克:


品鉴2013年帕赛古树茶
    茶汤金黄透亮:


品鉴2013年帕赛古树茶
    叶底:


品鉴2013年帕赛古树茶
    细看叶底。柔软,纤维组织丰富:


品鉴2013年帕赛古树茶
    新上市,尚未压饼,为满足试茶,装竹罐分享之,竹罐高24厘米,直径10厘米,装帕赛古树茶80克。


品鉴2013年帕赛古树茶
    分享,从速!430日停售。

淘宝网店http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1.w1178329023.1.zQBKRL&id=24148912744

大昌号商城http://www.yndch.com/product-209.html

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