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品鉴勐海勐宋小黑箐古树茶

(2012-03-18 22:22:22)
标签:

勐宋

古茶山

古树茶

小黑箐

早春

品鉴

审评

预定

大昌号

美食

分类: 茶品鉴赏

勐海勐宋的小黑箐古树茶,知道的茶友较少。

西双版纳勐海县,勐宋乡大安村委会,曼西龙傣村民小组的小黑箐,海拔1860,附近居住的是布朗族,这里山高路险,古茶树与原始森林混杂,保护得较好。

小黑箐的茶,经多次审评,发现其风格有一定的独特性,基本满足大昌号对茶品风格独特性的要求,计划尝试性开发。

今早,得到今年312日初制的茶。

 

品鉴勐海勐宋小黑箐古树茶

 

下午,审评。

干茶,香气清新,无杂味。

 

品鉴勐海勐宋小黑箐古树茶

 

看外形,体型中等,白度适中,微微显黑。

8克,盖碗冲泡。

 

品鉴勐海勐宋小黑箐古树茶

 

煮水,开汤。

 

品鉴勐海勐宋小黑箐古树茶

 

新茶的绿色,还未褪去,月余时间,就褪了。

 

品鉴勐海勐宋小黑箐古树茶

 

出汤,汤色清淡,黄绿。

 

品鉴勐海勐宋小黑箐古树茶

 

热嗅,初制较好,杂味不见,冷嗅,花香明显,较为悠长,冷香持久。

滋味中,苦涩弱,回甘显著,水路细腻,耐泡,与大昌号去年的“甘如荠”有得一比。

看看叶底,此茶的树龄超过200余年,纤维丰富,尤为耐揉,茶底放在拇指、食指间用力揉搓,也不糜烂。


品鉴勐海勐宋小黑箐古树茶

品鉴勐海勐宋小黑箐古树茶

 

这是网上查到的小黑箐的古树茶图片,来自网易博客“行走云南”,分享一下:

品鉴勐海勐宋小黑箐古树茶

品鉴勐海勐宋小黑箐古树茶








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