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大旱之年,品鉴早春绿茶“碧螺春”

(2012-02-29 09:06:01)
标签:

早春

干旱

卷曲

绿茶

碧螺春

大昌号

杂谈

分类: 茶品鉴赏

连续三年的大旱,对云南的茶叶影响不小,今年的春茶,上市就要推迟了,好在思茅、版纳等南部茶区,干旱不是很严重,春茶,尤其是烘青绿茶,逐步上市了。

昨天早晨,审评了刚到昆明的早春绿茶“碧螺春”,说是碧螺春,其实应该叫“卷曲绿茶”,与苏州洞庭碧螺春不一样。

    审评结论:

    该茶精选云南大叶种良种生态有机茶为原料精心制作,茶园不使用农药、化肥,原生态,标准的一芽一叶茶叶原料精制而成。其外型色泽墨绿油润,显毫,芽叶肥硕,早春干旱,香气较高外形尚好,品质优,卷曲紧实,栗香、豆香怡人,香高持久,汤色明亮,汤感香甜,滋味鲜爽,回甘生津快且持久,汤色淡绿,耐冲泡,乃云南绿茶品饮佳品。

       看看干茶:

   

大旱之年,品鉴早春绿茶“碧螺春”
      

    看看杯中茶芽,很是幼嫩,鲜活:

 

大旱之年,品鉴早春绿茶“碧螺春”

      如此包装:
大旱之年,品鉴早春绿茶“碧螺春”
      这样的铁罐,便于防潮,300克包装,日饮10克,一月足矣:




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