少量窨制桂花茶，以纯手工为佳。

普洱茶的熟茶，经过渥堆发酵后，比表面积很大，对周围环境里的物质吸附能力很强，只需要事先在不影响茶性的情况下，适当干燥，去除水分，与新鲜、带着迷人香气的桂花在一个小的环境里密封混合，一段时间后，花香自然吸附到茶叶上了。

手工窨制，简便得很，茶友们也可自行尝试的，个中乐趣，一试便知。

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