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新年勐库茶山行——勐库

(2011-01-19 16:47:46)
标签:

勐库镇

大叶种

普洱茶

大昌号

杂谈

分类: 茶山行

离开东弄,我们就去勐库,晚上得住在勐库,吃饭前,看了勐库茶园。

勐库镇不大,但在普洱茶界,名声不小。

勐库的茶,虽然是台地茶,树龄也在40年以上了,多是勐库大叶种,临沧境内群山连绵、峰峦叠嶂,总体属南亚热带山地季风气候,日照充足,雨量充沛,冬无严寒,夏无酷暑,得天独厚的自然环境条件最适宜茶树的生长发育。

勐库大叶种特点:属于有性系、乔木型、大叶类、早生种,主要分布在临沧市境内。是我国1984年首次认定的国家级良种,编号为“华茶12(GSCTl2)”。植株高大,自然生长情况下树高可达430米,树幅 312米,树姿开张或半开张,主干明显,分枝稀疏,叶片稍向上斜状着生,叶特大,长都在13.821.9厘米,宽5.89.0厘米之间,顺着叶面强隆起的脉线,可以寻找到叶齿疏浅钝的姿容。勐库大叶种茶育芽力强、芽叶肥壮、持嫩性强,叶形椭圆、长椭圆或呈卵圆,叶色绿或深绿,有光泽,叶面强度隆起,叶质柔软肥厚,部分革质,叶边缘平展或呈微波浪状。嫩芽黄绿色,肥壮,茸毛张显,持嫩性强,一芽三叶百芽重1214克。春茶一芽二叶含氨基酸 17%,茶多酚338%,咖啡碱41%,儿茶素总量182%,故收敛性(茶气)特强,浓烈甘甜,是加工普洱茶的上乘品种。

品饮感受:干茶青香,汤色淡黄透亮。苦涩刺激平和,醇厚浓郁,生津迅速,芽尖肥厚多毫,尾韵足,耐泡,数泡后,仍留有香甜滑腻感,溶出物甚多。

看看勐库茶园:

新年勐库茶山行——勐库

新年勐库茶山行——勐库


    看看勐库的台地茶,树根很粗的,树龄超过40年了,估计栽种时间在解放前了,只是后来被台刈矮化了:

新年勐库茶山行——勐库

 

    冬季,刚被修剪过:

新年勐库茶山行——勐库

 

    冬季,茶花依然怒放:

新年勐库茶山行——勐库

 

    今年冬季有适量雨水,芽苞已发:

新年勐库茶山行——勐库

新年勐库茶山行——勐库


    第二天,一大早,拍到勐库的早晨:

新年勐库茶山行——勐库
    这是我们住的小宾馆,叫做“鸿昌宾馆”,很舒适,在勐库要预定,留个电话给茶友:15911892660,若去,要事先预定的,房间不多:


新年勐库茶山行——勐库

 

     宾馆楼下,就是热闹的菜市场:

 

新年勐库茶山行——勐库
    吃完早餐,就要去冰岛了。

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