2008年精选老茶头品鉴

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老茶头熟茶香气滋味浓醇渥堆大昌号品鉴杂谈 |
分类: 茶品鉴赏 |
很多茶友关注老茶头,特品鉴一下。
原料选自2008年勐海、临沧茶区,云南大叶种晒青茶,2008年原料,当年渥堆发酵产生的老茶头,筛选蚕豆大小的小沱,条索紧结、幼嫩,色泽红褐、匀整,渥堆发酵适度。
开汤,香气纯正,汤色红浓明亮,比类似原料的三、五级茶更红艳,滋味酽醇润滑,滑度很好,回甘较快,生津好,叶底肥嫩、柔软。
看看外形:
开汤:
看看各泡的汤色,茶头耐泡,就从第三泡开始看起:
看看各泡汤色的合影:
十三泡之后,茶头还能拿来用小火烹煮,茶汤会更加软化。
茶头价格适中,性价比高,喜欢熟茶的茶客,当时品饮之首选。
在过去的博客里,写过一文,关于茶头的,链接地址如下:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5937f3bd0100l42l.html
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