今天收到景洪快递来的今年刮风寨大树春茶，期待了多日。

    外型与去年相比，差异不大，没有因为干旱而变“丑”， 很是欣慰了。

    看看特写：

    手工杀青，偶见焦糊叶片，那是刮风寨传统杀青的习惯了，不好苛求，顺其自然吧。

    嗅干茶，茶香纯正，无异味。

    开汤：

   

 

 

    入口回甘快，满口唇齿留香，喉韵已现，清凉回甘的感觉较为明显，香扬水柔，刺激性较低，汤色淡黄明亮，回甘于舌面前段，舌面生津迅速，香气于上颚久久不散，茶质优良，较为耐泡。

     只可惜，刮风寨大树茶，今年价格很高了，稳居易武茶之冠了。

    刮风寨大茶树背景资料：位于易武乡麻黑村公所刮风寨村，海拔1160米，树型乔木，树姿直立，树高13.3米，长势强最低分枝高85厘米，分枝稀，基部围85厘米，叶长宽13.71×5.19厘米，叶形长椭园，叶片着生状平，锯齿浅中中叶色深绿，叶缘平，叶身平，叶面平、叶背茸毛中，尤为适制普洱茶。