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天下盐

(2007-07-09 16:10:26)
  昨天晚上和4个朋友去天下盐吃饭了。这个餐馆在798,川菜。
  一般来说,馆子是菜品好而得名,天下盐是因为人而出名。这个馆子的菜不错,是那种口味很鲜亮的川菜,拌凉粉、泡椒鸡爪、泡菜等等凉菜都非常地道。我们点的热菜也不错。唯一美中不足的是水煮鱼不够味儿,我们让厨房加麻加辣了一次,仍然是不给劲儿。建议赶紧派厨师去沸腾鱼乡学一下,这个菜不算中心也能算个基本点,怎么说都是个重点,所以不能塌。
  如果水煮鱼进步了,那么天下盐是可以经常去的。
  昨天晚上下点小雨,饭后我们在798闲逛,人很少,好多咖啡馆都是空无一人,服务生坐在门口,就像闲极无聊的雕塑一样。

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