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想加入金龙鱼试吃小分队?腾讯微信扫描二维码成为华西都市报食饮官方微信“言味”粉丝。留下报名、推荐信息,内容为“最喜爱的火锅品牌 推荐人 电话”。最后224席火锅免费试吃机会,只留给“言味”粉哦。
试吃过半,精彩回放:
重庆岗上渣渣老火锅——光看锅底都要流口水
听说这家火锅店很港火,在重庆已经有好几家分店了,名气和矿火锅一样大,上个月才低调来成都。
看这个锅底,好霸道,好吃嘴些看到都要流口水。
菜品看着就很新鲜。
搭配金龙鱼的火锅油碟油,好吃不上火,香气浓郁,尤其是毛肚和黄喉之新鲜,锅里涮涮,捞起来蘸蘸,味道巴适的板!最后好吃嘴会结合各项评比,统一点了个大大滴赞。BTW,老板娘是个很有气质的美女唷。
坎上坎老火锅草堂总店——辣而不燥,回口有甜味
去的好吃嘴@东哥 评价,“坎上坎老火锅的纯牛油锅底简直帅爆了,红彤彤的看起来就很爽,料足鲜亮,吃起来辣而不燥,回口有甜味,很适合一家人,特别是带着老人、小孩去品尝。”
这家的菜品也很出彩,刀工独特出彩的鲜鸭珺肝,毛肚色泽鲜亮,麻辣牛肉看上去就让人垂涎三尺!环境比较温馨,为保证品质,使用金龙鱼火锅油碟油,下血本呀。
龙蜀黍——难忘稀溜耙的卤肥肠
20个言味粉一起来到了二环路东二段的龙蜀黍。
进去一看高朋满座,看来龙蜀黍人气颇高啊。
早就听说这家老火锅锅底很霸道,还有朋友极力推荐这里的素菜拼盘。
可是整个试吃过程结束后,我们21个人一致觉得,这里的特色明明是卤肥肠啊!切得大块大块的卤肥肠,煮在红油油的锅里,捞起来吃起稀溜耙,口感一级棒!简直好吃到没有朋友!
如果想品尝这个稀溜耙的卤肥肠,记得来龙蜀黍试试!
重庆临江门毛肚火锅——9点左右还在排队
我并没在重庆,我在东大道背后的一条小街——新华文轩旁学道街87号的重庆临江门毛肚火锅当试吃员。
朋友说,你又回重庆了,还羡慕哟!有那么多重庆火锅吃。其实,朋友误会了。重庆临江门,就在解放碑旁。但重庆临江门毛肚火锅,却只开在成都。在成都目前有两家店,还有一家在莲桂西路。
不过,火锅店费老板却是地地道道的重庆人,人很爽快,一口浓浓的重庆口音。费老板说,两年前,自己在成都开始开店,由于生意还不错,所以下一步还要多开几家分店。
这家火锅店里的菜品非常新鲜,优中选优,店里的极品毛肚、雪花肥牛、特色滑肉成为大家最喜爱的三道菜品。
费老板说,为了保证菜品的品质,自己还是费了很多心思,为了保证纯正的味道,店内好些菜品,都是直接从重庆配送过来的。试吃完毕,快9点了,但火锅店门外依然排着等空位的食客。可见,这家火锅店的味道,还是初步得到了挑剔的成都食客的认可。
老饕火锅—— 一晚上要翻三台
老饕火锅开在星辉中路,一条寂静的小路上。按道理成都大大小小要排队的火锅,小食神应该都听过撒,唯有这家。
我!居!然!不!晓!得!
必须一探究竟!
老饕从5点就要开始排号了,幸好#四川首届火锅文化节#试吃要了两桌给言味粉哦,不然咋可能在周末的晚上能来“恰”个位置吃火锅。
锅底端上来看起就很霸道,相当有重庆火锅的赶脚。吃起来香辣可口,并且不燥。就这口锅底就足以征服大多数食客了。
食材里面,老饕小香肠和片片黄喉是惊喜,选材讲究,出品上又具备新意,试吃的言味粉对这家老饕火锅充满喜爱。
(美好火锅伴侣在每场试吃过程当中都受到追捧,口感香嫩可口的美好切片、肉质细腻的脆皮肠和鲜味溢颊、热香透心的美好肉丸,无论是烫煮红锅还是白锅,都拥有大批粉丝。)
试吃过半,共有近400名好吃嘴参与到整个试吃环节中,始终陪伴在他们左右的是被称为火锅最佳伴侣的金龙鱼火锅油碟油和美好火锅伴侣。
金龙鱼火锅油碟油受到大量消费者推荐,不仅因为它芝麻香味浓郁,瓶身造型可爱。更是因为它清热去火,润肠通便,降低辛辣食物作料对肠胃的刺激和伤害,减轻所烫食物对味觉的刺激,保护口腔黏膜和肠胃。火锅的汤汁能够溶解在油里,同时更添香味和麻辣的口感。
再次提个醒:想加入金龙鱼试吃小分队?腾讯微信扫描二维码成为华西都市报食饮官方微信“言味”粉丝。留下报名、推荐信息,内容为“最喜爱的火锅品牌 推荐人 电话”。