新年第一天 2400人同吃坝坝宴

本报讯（记者 王蕾）新年来临，亲朋好友之间聚在一起吃顿饭是人之常情，可您见过宴请宾客要动用3辆公交车，而且到最后客人多得都坐不下的情况吗？昨日中午，龙泉一家果蔬批发市场就组织了一场两千多人的“坝坝宴”，来的客人全都是市场里的果蔬经营户。
“本来一个经营户只来一个代表的，可没想到，在新年第一天，大家都来赶热闹了。”市场负责人杨勇笑着说，因为客人实在太多，还有300多名客人只能被安排到其他地方用餐。“新年图的就是喜庆，只要过来的都是客人。”
记者粗略算了一下账，农家乐里一共摆了200桌，每桌12人，也有2400人，每桌酒席按照500元的标准来算，光是酒席这一项就得花费10万元，这可算是开年来的“最牛”坝坝宴了。不过，市场负责人则认为花钱多少并不是最重要的，“我们的目的是把整个市场的商贩团结起来，好好沟通一下感情，今年共同创收。”
记者在现场看到，这家农家乐里凡是能安排桌子的地方，基本都坐着参加宴会的客人，以至于市场的老总致祝酒词时都只能站在凳子上。而一走进坝坝宴的厨房，更是感受到了这场筵席的规模。回锅肉、红烧肉……20多样丰盛的菜品，让人垂涎欲滴。“我们这个坝坝宴可是精心准备了一年。”厨师笑着说，他们从2009年12月31日早上就开始忙碌了，跨年倒计时都在准备，直到2010年1月1日中午才歇口气。“你们说是不是今天要多吃点？”近20个厨师齐声发话。“是！”“今天这吨饭吃得特别香！”台下的宾客争相恐后地笑着举起了酒杯。