从打算做西点开始，就告诉自己：认真、努力、踏实，减少失败，没米呀~~~~

但还是浪费了一些米，于是，总结，更加努力。

还好周围有几个熟识的朋友和同事，都已久经风霜成长为了西点达人，瞅准空，我就去讨教一二。

大家都会给我很好的指导，分享许多失败经验，于是，我将失败频率一次又一次降低。。。

我告诉自己：记录失败，踏踏实实，努力学习，做出美味西点。

接下来，失败作品展——

1、第一次制作栗子蛋卷，索性味道还好，跟LG一起干掉，拿到办公室，小馋猫儿们来者不拒。

2、第二次做蛋卷，奶油化了。。。LG一口不吃，一“气”之下，偶自己全部干掉！第二天晚饭做了主食。

3、第一次打发奶油，雀巢的动物奶油，打成了豆腐渣。。。

4、想做哈密瓜冰激凌，奶油打发失败，冰激凌变得有些不堪入目。。。味道，也有点难以忍受。。。

最近打算再试一次蛋卷！

上周做蛋糕打发奶油，成功了，用了安佳的动物奶油，好打一点。。

继续，努力！