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修柯散文三题(节选)

(2015-12-05 00:34:54)
分类: 精彩阅读

 修柯散文三题(节选

                                                   甘肃酒泉  修柯

 饱满

  好像只是喝了一口茶的工夫,再抬起眼睛,她就已经长大了,舍得用一个早上的时间和奶奶一起,尝试复原一种食品的做法。
  在学校里,每天吃着简单的饭菜,心里本来是散漫的,在某一刻,正咬着一段芹菜的时候,忽然发现了“委屈”。晚上打电话,说,奶奶,我想吃那个了。
  奶奶精神一振。
  哪个呢?
  名字已经不记得,是小时候吃过的,它的样子,它用到的材料,它的做法。
  奶奶在脑子里把这些不完整的材料拼凑复原,看到了一段灌血肠。
  在拼凑对接这些材料的时候,另外夹着孙女很小的时候的样子——在床上一只脚站着,另一只脚不肯落下去,指着床单上的一个图案说:扎。放在床上,嗯嗯啊啊地自娱自乐手舞足蹈,半个小时不管也没关系,不缠人。再大一些,在沙发上靠着大人神情紧张地看鬼故事。
  就是喝一口茶的工夫。
  已经很长时间觉得“啥都没意思”的奶奶忽然找到了生活的方向,东奔西走地收集材料,像古诗里说花木兰准备参军的那一段,东市买骏马,西市买鞍鞯,南市买辔头,北市买长鞭。在回民杀羊的时候,手里抓着个面盆耐心地蹲在一边等,一边幸福轻快地烦恼着:“孙娃娃要吃这么个东西么,咋办呢。”
  早年间家里做这吃食,是杀了猪或者羊的时候,接了血,加了肉、内脏、调料灌进肠子里,一边调配,一边用筷子夹起一点尝一尝味道。都是女人的事,一边做,一边安安静静地东拉西扯。那些说的话,还有一点其他的什么,也都灌了进去。手里没有什么事的时候,好像说不了这么些话。

 

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