乡风民俗话酒泉（节选)

       李金寿

    打完场起场，也就是刮板大显身手的时候。一个人牵牲口，一个人扶刮板，就把麦衣和麦子的混合物拉成堆。刮板过去，场皮子上就是一层金灿灿的麦粒，有经验的老农根据刮板前行的轻重和这层麦粒的密度，就能判断出这一场粮食的丰歉。

    水平较高的皮车户，鞭子轻易不往牲口身上落，只在空中甩一个清脆的响鞭儿，牲口就格外卖力。有的皮车户还在鞭子上夹一簇红缨，鞭子就成了艺术品，鞭杆轻轻一抖，红缨如精灵窜动，牲口各个精神抖擞，整个一挂子马车的车爆劲儿就出来了。