美国也是海洋国家盛产海鲜。相信很多人去美国前就想着要吃海鲜,比如说必吃的龙虾,阿拉斯加蟹等。当然大家可以去餐厅吃,如果对自己厨艺有信心,住的酒店刚好也带有厨房的,可以试试在超市买回来自己做,会划算很多。这篇文章就当是当地物价攻略,给喜欢吃海鲜的吃货们一个参考吧。
在美国他们没有菜市场(可能只有唐人街会有),买海鲜当然也只能去超市了。美国超市很细分,比如海鲜就会在食品超市。像沃尔玛这些是没多少的,有机食品类超市也没有的。而且这些美国人的超市卖海鲜有个特点就是都是处理好的肉类冰鲜,只有华人开的超市才会看到活物。
价格呢有便宜有贵,像市区里面普通的食品超市价格相对会贵些。而郊区的那些量贩式超市价格就相对便宜,适合大量入货了。先上一个在市区safeway超市拍的蟹。
在美国人开的超市,从来没看到生蟹,都是处理好煮熟的,蟹的品种很少,不像国内那么多。他们似乎更喜欢吃蟹柳~这只蟹卖16.18美金,但是会员价是12.94美金。美国人很讲求会员制,价格差别挺大的。(单价我忘记了,反正老外喜欢告诉你这盒多少钱)
蟹不多,但是虾是挺多的,他们喜欢去头虾卖,美国的计价单位是磅(相当于9两),大家看看价格就好了。龙虾也去了头,卖7.99美金一磅,但是这些都偏小的,一会猫师奶放大龙虾。
以上两个是三藩市safeway超市的海鲜价格,感觉三藩市物价在加州算比较高的。包括住房,饮食等,所以猫师奶很快转战到洛杉矶了。
不住市区,那里除了写字楼和旅团景点外没什么好的。所以猫师奶选择了住洛杉矶一般白领住的安纳海姆县,都是house住宅基本没黑人。开车几分钟路程就有一家华人开的连锁超市--大华超市,应该是美国第一大华人超市了。里面就有很多海鲜了。
种类多很多,大家看这些价格会说怎么比三藩市还贵,但是华人超市有很多特价时段,很多虾蟹都会卖3到7美金一磅。而且在这里是唯一可以看到活海鲜的地方。
但是到美国怎么可以不体验一下美国人民的日常,去量贩式超市购物呢?这个就是costco超市了,里面同样有超多的海鲜卖。大家看到KIRKLAND就是costco自己出的品牌,包括海鲜~~~
去头黑虎虾,14.99美金一磅。广州南沙18冲印象是卖到150人民一斤,带头。新鲜元贝很吸引,猫师奶在日本吃过新鲜元贝刺身,很甜。但是雪藏过的明显就没那么好吃,作罢。
龙虾~~这种其实很小的,带头煮好的。现在国内超市也有这种冰鲜龙虾了,jusco就有。但是猫师奶不太推荐这种,虽然看上很多,价格也不贵17美金左右就一盒。但是。。。。