这个做法很简单的.过程图补上...

下边的方子是已经减半下来的.A里的糖减了.方子糖量太恐怖了.幸好我减了下来.不然不知道怎么入口....B部分除了低粉也减了量.因为我做的时候是原方一半,太多了,蛋糕部分全是那些馅料了感觉.不过..真是很好吃.白巧克力我原本就喜欢的.做成甜点味道更棒.家里那个最挑食的家伙都说很棒呢.

好像这个蛋糕应该用长方模子来做.不过我没有.就还用了8寸圆模.切的时候切成长条就是啦.嘻嘻..

材料:

A:细砂糖60克,全蛋3个

B:低粉100克,核桃碎30克,蜜红豆粒50克,白巧克力50克

C:奶油(溶化)120克

D:白巧克力175克,沙拉油30克

E:苦甜巧克力适量

做法:

1.将A打发至发白

2:加入B拌匀

3.加入C拌匀

4.倒入模具,170度烤约25分钟后冷却,将D溶解,倒入模具,再以材料E之巧克力作表面纹路,待表面巧克力完全凝固后即可切块.