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[转载]日本关西初体验(美食篇)

(2018-07-21 10:33:24)
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分类: 环球旅行——亚洲篇

享用日本美食,也是我们此次日本之行的重中之重。到日本第一顿就是大名鼎鼎的一兰拉面。这个据说在日本本地和香港都要排队的面馆就在我们酒店的马路对面,地下一层。由于我们已过了用餐高峰,因此,只排了10分钟队就入座了。店门口有一个自动点餐机器,可以自由选择类别或套餐,按指示步骤123顺序操作,塞入钱币,会自动吐出小卡片,标明我们定的种类。

 [转载]日本关西初体验(美食篇)

[转载]日本关西初体验(美食篇)
   入座后,只需将卡片递给服务员即可。每张桌上都有两张纸质单子,一张是选择面条粗细、调料、是否要葱蒜等辛味,另一张是若不够,可续。面馆空间非常小,狭长型,10来个座位分成左右两排。座位与座位间有小木板隔开,各自的吃相是看不到的。每个座位正前方的小窗有一个竹帘,服务员从窗口送餐,送餐结束后,服务员将竹帘拉下就可以吃啦。

 

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面很少,男生一定不够饱,厚厚的肉,夹着微咸的紫菜,和着浓汤,就着半盐的嫩滑的溏心蛋,真不错。

  

[转载]日本关西初体验(美食篇)

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  出发之前,做了不少攻略,看到众多网友推荐的“蟹道乐”、神户牛肉、甚至是米其林餐厅等,想象着那一份份诱人的、精致的食物该是如何挑逗我们的味蕾,如何迷惑我们的双眼,如何让我们强大的胃囊在他们面前败下阵来。其实,根本不用寻找那些餐厅,这些往往都是要网上预约的,有的甚至要提早两月预约。因此,我们边走边吃,因为,随便走进哪家餐厅,都能让我们疲软的身体在食物的芬芳中得到舒展,都能让我们萎靡的精神在食物的气息中得以绽放。

咖喱的香味完美地融合在晶莹透亮的米饭中,吃一口,浓郁却不辛辣,香浓却又柔滑的椰香味瞬间在口舌间舞动。——咖喱饭

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   浸润在伴有咖喱的浓汁中,三五块牛肉将其紧紧包围,三两片罗勒叶将其点缀,金色的鸡蛋皮包裹着醇香的大米,今天它是女王。——蛋包饭

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 简易的木桌衬托出你的玲珑,小小的拼盘却盛不下你的容颜。即使素颜,依然动人。粉色的三文鱼,深红的金枪鱼,渐变色的鲷鱼,合集中的你们,各自寄居一角,却独自绽放。——刺身拼盘

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乌冬面的劲道与味增汤的清淡鲜口合二为一,伴有几缕黄瓜丝儿的跃动,大大的炸虾呈微卷状匍匐着,舌尖上的精灵即刻被点燃。——乌冬面

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     鳗鱼皮肉之间的肥膏是她的灵与魂,在慢火中炙烤后的鳗鱼皮脆肉酥,爽口弹牙。鲜香的鳗鱼与浓香的酱汁将喷香的米饭覆盖,此为鳗鱼饭灵与肉的完美结合。——鳗鱼饭

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辛辣的洋葱在高温的炼狱下如莲花般盛放,焦脆,香嫩,众星拱月般地托起一碟蘸酱,盛世容颜也不过如此。

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日本的食物是讨喜的,日本的各色饮料也受我们追捧。在日本街头,随处可见各个自动饮料机。在国内从来不喝饮料的我,也加入了尝喝的队伍。日本的饮料普遍都不甜,尤其是一些标注“茶”类的饮料,更是不带一丝甜味,深得我心。在日本最著名的应属抹茶了,我们吃了一系列抹茶类食品,抹茶冰激凌,抹茶豆腐,抹茶洋果子。口味清淡,微甜却不腻味,是日本所有食物带给我的感受。

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     美食之旅,不仅在于饱口福,更在于享受生活带给我们的乐趣与情趣。






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