写《厨室机密》的安东尼说，每到一个地方，有菜市场的地方就有好吃的。
这话我信。一般比较道地的美食，都发生在那里，即便有的卫生环境情况差强人意。

然而自己做饭以后，每到一个地方，逛菜市场基本上并不是去吃，而是去看。
看当地人的食材来源，幻想着如果自己生活在这里，早上起来逛一下，会买些什么东西回去做菜。
对小吃或者大排档在内心深处有恐惧。
WHY？问犀牛为什么我们会在医院里和护士一起唱《走在乡间的小路上》 就知道了。

不吃，看看总可以吧？

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里加的菜市场在火车站旁边。远看去，四栋建筑，非常有气势。
心想这还不得逛半天？ 同去的E对逛菜市场到底多有兴趣，我还不知道。

来都来了，去了再说。

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走近，觉得很开心。因为总在老城里面转，望眼过去，看到的百分之八十是游客，游客里面百分之五十是芬兰人-----仿佛听到的除了芬兰语，就是德语。天，郁闷了些。

所以来到这一片，游客明显变少。当地人操着我听不懂的语言，大声叫卖吆喝，讨价还价，非常热闹。
那么大的西瓜，相对赫尔辛基跟白捡的似的。可惜太大片，一次吃不完。

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市场外基本上以卖蔬菜水果为主。
转了转，发现各种浆果，比如蓝莓，草莓，覆盆子等，都比赫尔辛基便宜一半多。

E买了些樱桃，我挑了盒蓝莓，当水喝一般在吃。

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吃完，抽跟烟，然后一个建筑一个建筑地逛。
里面空间巨大，通风却不怎么样。一共四个建筑，分别是肉，奶蛋制品，蔬菜坚果和鱼类市场，规划得很好。 摊位很多，但似乎规划地太严格了，以至于每个建筑里面，产品比较单一以外，每个摊档的进货渠道估计都差不多，所以一个建筑，很快就看完。

这样也好，比如在鱼类市场里面，熟悉的老北京菜市场的味道，就叫E哇哇大叫，不能久留。
我却恋恋不舍-----有味道的菜市场，才是正宗的嘛。

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那些小糕点，价格便宜可用料十足。
我和E合资买了个核桃芝士蛋糕分食，口感丰腴，芝士的香气和核桃混在一起，绝配啊。

差点就买了一罐头野猪肉回来，太便宜了。。但出门在外就是懒得背东西。考虑到接下来还不知道要长征到什么时候呢，就放弃了。

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鱼市里面，基本上是熏鱼的天下。非常多的品种，还看到了海鳗。
还有很多冷冻的海鲜，可我不喜欢鱼排冻得硬梆梆的样子，可能在广东的11年，还多少是喜欢生猛二字了。

鱼子很便宜，相对来说。 而三文鱼则非常豪气地一条条摆放着。
如果带了芥末和酱油来的话，还真想割一片带回酒店做宵夜了。

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看来拉脱维亚人民比较喜欢吃猪肉。
堆成小山似的红场，腊肉，熏肉，还有卖厚厚的猪板油的。E 跟看到外星人似的指着白色的猪油，说好恶心。于是我就给E 上了一关于猪油捞面和炒饭的妙处的速成课。

鸡肉和牛肉的摊子，明显就小了些。但品种也算齐全得很。

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其实真正让我兴奋不已，让E无语的是这个猪肉摊上的货品----七个可爱的猪嘴，还有猪耳朵，蹄子，尾巴。。。天啊，多久没吃猪头肉了？就算在国内也不常吃呢。

后来看到拉脱维亚语的烹饪书上，竟然就有这么一个白灼猪头的菜，厉害。
又留了一个到此再一游的源头。
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终于在奶蛋制品这，E 发挥特长，到处试吃各种芝士酸奶。
我站旁边，半分钟后挪到门口，五秒后就在外面抽烟去了-----对奶制品肠胃过敏这一毛病，让我少些口福。不敢冒险，谁知道哪里有厕所可以上？



----待续