导游书《英国》，把“喝精酿啤酒”作为引人注目的景点。约克啤酒厂是推荐的五个啤酒厂之一，称为“新兴的啤酒厂”。书中这样写，约克啤酒厂是于1996年新建的酿酒厂。因为位于约克城墙内，所以，很容易编入旅游线路。约克啤酒厂每天的酿造内容都不一样，某天某日酿造什么品牌的啤酒都写在黑板上。旅游就从啤酒花的说明开始，实际上经过参观运转的酿造室，最后在工厂的酒吧里品尝4种啤酒进行比较。种类有普通啤酒（霜状味的Yorkshire Terrier 和口感清爽的Guzzler、有浓香味的Centurion's Ghost Ale）3种，每月变化的啤酒1种，共计4种。这些普通啤酒在各地的啤酒竞赛中多次获奖。