一天里，总要全家一起吃顿饭的。然晚餐难聚，不如倡导全家早餐更符合当下吧。再不能一起吃早餐，就真心该打屁股了——凭什么理直气壮地既不能回家晚餐、又忽视全家早餐的时光呢。

我爸爸那时候总说，凡事总可以解决，至少能变通解决，一定不可以理直气壮地办不到！

所以，继续正能量的早餐～很适合做早餐的红豆锅烧，做起来不复杂，而且化解了像我这样喜欢喝红豆汤不喜欢吃红豆人的纠结，让每一枚红豆都可以完美收场：）

当然，用猪油加糖炒红豆沙味道更更佳的，不过为着体重，我还是吃这种简约版吧，尤其是给小朋友吃，就更要自己做啦！

做法：

1,将水烧开后倒入红豆,将红豆煮到绵软、开花，即为简单的红豆汤，可直接饮用或加些糖调味。

2,多余的红豆的也可以做红豆饼，但要先用自发粉发成2.5倍大的面团。

3,将面团分割成合适的面面剂子，擀成圆面皮。

4,在面皮上铺上煮好的红豆、撒少许白糖，然后轻轻将面皮卷成长条桶状、再围绕成环环圈的样子。

5,让入平底锅或者饼铛里加热至两面金黄、焦脆即可。