一款绝对好吃、绝对成功，而且不用烤箱巧克力蛋糕椰~~

方子来自耀扬。记得当时看到耀扬拿出这个方子的时候,我登时就倾倒了：好吃、好做、不失败，简直切中所有人的要害呀。我相信，这个方子肯定会在江湖上红起来，嘎嘎，嘿嘿。

择了个黄道吉日，找齐原料动手尝试，果然若预料一般地好，在一屋子的巧克力味道中，在场人都为之动容。

好东西，一定要一起分享，所以赶紧地把试验报告发上来。

还要一起分享的，是一本书，一直和我长期合作的编辑新策划出版的一本书《东京厨房》~~关于日本女性吃不胖、又吃得长寿的秘密。

我倒不是迷信吃日本饭就可以减肥、长寿，但是书里很多关于日本美食、烹饪传统的这些活灵活现的表现实在充满的美味气息，还有亲情的味道，读起来满心温暖，很适合这个冬天。

因此特别地介绍下，感兴趣地可以去找找看啦：）

好吧，言归正传，我们这容易的巧克力蛋糕！！！

巧克力核桃蛋糕

原料(18厘米派盘）：

巧克力225克，，黄油225克，速融咖啡粉3小勺、糖55克、饼干225克、葡萄85克，熟核桃仁85克，另涂抹黄油适量

步骤：

1，巧克力切碎，核桃切碎，饼干捏碎。

2，将巧克力、黄油、咖啡、糖，倒入小锅里，隔水慢慢加热。

3，待巧克力融化成巧克力浆后关火，把熟核碎、饼干碎和葡萄干全部倒入小锅里，搅拌均匀。

4，把巧克力酱倒入事先抹好黄油的模具里，冷藏1~2个小时,凝固成型即可。