周末，永远比上班的日子还要累，嘿嘿。所以，周一，咱只上菜，不废话了，嘿嘿。

不过，顺便帮朋友的小店做个广而告之。朋友的太太开了一个韩式的服装小店，地点呢在建外SOHO。不过，现在小店要转让了，所以从今天起呢开始甩货，有不少衣服才几十元~而品质好的韩国专柜品牌货也基本成本价了~~这里呢有关于小店的介绍，还有一些衣服风格款式的图片，如果离得不远，或者有兴趣的MM可以去看看

http://natasweety.blogbus.com/logs/49353446.html 。哦，小店的地址是在建外SOHO西区11号楼底铺。

呵呵，好象每个女人都有自己的小店梦想~所以，一定要严重支持下。说不准哪天，等孩子们都大了，俺也开个小店，自娱自乐，顺手贴补家用，嘿嘿。

好了，上菜吧~~很过瘾的干炒辣子鸡~~~

最近开始尝试辣菜~~

原料：

鸡腿2只，青尖椒2只，红尖椒2只，干辣椒5只，大蒜1头

配料：淀粉2勺，酱油2勺，料酒2勺，汤1勺，盐1小勺

步骤：：

1，鸡腿肉去骨，切成麻将牌大小的块，1勺淀粉、1勺生抽酱油、1勺料酒腌约20分钟

2，红、绿尖椒洗净，切成与鸡块大小差不多的菱形片；干辣椒用剪刀剪成段；大蒜剁成蒜粒.

3，鸡块腌好后，擦干水分，在表面轻轻拍薄薄一层干淀粉。

4，锅中倒入能够没过鸡块的油，烧至8成热后，将鸡块放入，以大火把鸡块炸成金黄色。

5，把鸡块捞出，多余的油箅出，留少许底油，放入蒜末炒香.

6，将干辣椒放入爆出香味。

7，加入炸好的鸡块，以及青、红尖椒片翻炒。

8，倒入1勺酱油、1勺料酒、1少糖翻炒调味后，淋入香油即可出锅。