在泰国：）

印象里的泰国被早些年那会儿国内刚兴起出国游时的“星马泰团队游”给弄得很杂乱，不过听着很多悠然自得到泰国玩过一圈的朋友都很意犹未尽地讲还想再去，也见到很多写博客的台湾小主妇都很信誓旦旦地讲泰国如何如何好玩，尤其是来这里玩着学几道泰国菜、买些泰国菜调料，还有别致的家居设计品回去，实在让人很按捺不住。

于是抱着主妇的心态就这样来到了泰国，不想跑景点、不打算看人妖，只是美美地享受一点美食、慢慢逛逛商场、轻快地学上几样经典又好做的泰国菜，再满载而归，是我这把年纪对旅游的最好享受了。

而第一天的泰国之行，就已经让我享受得东倒西歪了。

·不可不去的水上市场

周一的夜里才到的曼谷，周二一早出发去芭堤亚，不过是要慢慢上路的，边走边看，第一站便是途中的一个水上市场。

泰国政府为了保留传统文化并招徕游客而开发了一些水上市场，极富风土人情。在狭窄的河道里一只只载满了热带水果、工艺品，甚至就在船上点着灶火烹饪小吃的船只来来往往，向一只只载着游客的小船叫卖兜售着，遇到你喜欢的东西，便可以坐在船上购买，更可以让船停下来，等着即做即吃的美味，米粉汤、鸡蛋饼、青木瓜沙拉、烤鸡翅膀，等等等等。

这样的购物经历极为有趣和与众不同，因为船只是交错而行，所以遇到你喜欢的东西要斩钉截铁地喊商贩停下来购买，稍一犹豫，有时候就会错过去了。这似乎也是对性情的一次考量：是优柔还是果断，呵呵。

不过还好，熙来攘往的小船实在太多，所以再优柔的人也可以肚子满载而归。

其实泰国的水上市场有不少，只曼谷周边就有几个，最大和最有名的是丹能莎多水上市场，不过我是要去芭堤亚，所以是顺路去的欧式水上市场。

·和“杜拉拉”错肩而过

我的这次泰国之行，貌似和“杜拉拉”错肩而过。早晨才看了老徐的博客说从结束了电影《杜拉拉》的拍摄正往回走。这样算来，“杜拉拉”在从芭堤亚返泰国、回北京的路途上，我刚刚正从北京到曼谷，又直奔着芭堤亚去了。才进芭堤亚的“水上人家”，就听人家讲，昨天“杜拉拉”才来过。

这个“杜拉拉”才来过的水上人家其实也是个水上市场，不过这样不是坐着船购物，而是在水中建了一大片连贯的廊亭，廊亭里都是商店，也会有些小船靠着廊亭台子停泊在岸边，游客蹲在岸上买东西。

在这里，和老板娘学做了一道泰国国菜“青木瓜沙拉”，很是得意，做法，日后再说了。总之，我就这样慢慢一路地来到了芭堤亚。

·美味泰国餐

虽然才来了一天，但是已经被泰国的美味给惊住了——极为惊艳。而且感叹泰国菜是如此精心细致，即便一道简单的本地普通小吃泰国炒米粉，也极为讲究，让人吃的时候要都怀着虔诚之意——用心生活的人是一种让人尊敬的态度

泰国炒米粉与广东的干炒牛河非常相像，不过广东干炒牛河多拿豆芽菜、牛肉、韭黄来配，以猪油来炒，用豉油来调味提鲜。而泰式的米粉虽然口感也很Q，不过更加嫩滑，而且口味多了些甜酸的味道，用泰国特色的调料鱼露来调味，而配料也更丰富：鸡蛋、鸡肉、海鲜以及芥兰。

“一定要放芥兰，因为米粉要多用些油炒才香，而芥兰味道略有一点点清苦，吃到嘴里很爽口，这样吃起来一点不油腻，炒米粉味道才完美，当然隐。”

不点破才真不知道，每一份下料原来都有讲究，每一道在坊间盛传多年的传统美味，都，人们对不只好吃那么简单。吃者无心，做者有意，所以一定很专心地享受美味，才不辜负烹饪者的好意。

啊，泰国菜实在太好吃了，怎么可以那么好吃呢，就只简单地图片下我的中餐和晚餐吧，实在让人觉得生活的美妙啊。

美妙的生活，今天继续，请继续期待着……