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胖星儿晚餐实况32芥兰牛柳——剩女的通病

(2009-02-25 00:15:40)
标签:

美食

芥兰

牛柳

胖星儿

晚餐

分类: 蔬菜一筐

胖星儿晚餐实况32芥兰牛柳——剩女的通病

胖星家昨日晚餐实况:芥兰牛柳+乌鸡花菇汤+芹菜单饼

 

小M问:怎么才能找到我的MR.RIGHT。

我答:不是MR.RIGHT的人就不要找他啊。

 

小M笑:这也算回答。

我回:这是最好的答案啊。

 

觉得闲着也是闲着,抱着骑驴找马的心态和和太多不是MR.RIGHT的人谈了一场场恋爱,当然遇不到MR.RIGHT。

 

即使是再不够RIGHT的人,一旦和他谈起恋爱,日子久了也就如鸡肋一般虽然无味但也舍不得丢弃,于是你会上心动情,自然各种触觉必定不再那么灵敏,又怎么遇到真正的MR.RIGHT呢——即使你的MR.RIGHT正从你身边路过,你也会麻木无所知。况且,你还会因此越来越惰性,就这样和不是MR.RIGHT的人就这样耗着,又去哪里让MR.RIGHT遇到你呢。

 

剩女的通病大抵就是因为可谈的恋爱太多。(嘿嘿,早晨起来忽然想起忘记补充一句啦~~~~剩女之前,可得谈些恋爱积累经验啊。一旦不想剩了,就不能瞎耽误功夫捏。)

 

既然制定了目标,就明确地向着目标的方向,不绕远、不拐弯,不指望歪打正着。

 

既然设定了标准,就严格地按着标准的设置,不取巧、不怠慢,不三心二意。

 

恋爱,也不例外。

 

 

 

芥兰牛柳的晚餐

 

昨日晚餐评价:有汤有肉,家常小炒,很小康的感觉,日子透着那么安定祥和。看一家人的晚餐,大抵也透着一家人的性格,嘿嘿,自夸下吧,透着随和亲切,是不。

 

乌鸡花菇汤:

胖星儿晚餐实况32芥兰牛柳——剩女的通病

乌鸡汆烫下,放入砂锅,扔入洗干净的草菇,加入一小把枸杞,武火烧开就转文火这样炖四五小时吧,吃时撒些盐调味就行了。

 

芹菜叶蛋饼

胖星儿晚餐实况32芥兰牛柳——剩女的通病

我的老套路,昨天做了芹菜茎炒菜,今天必然用芹菜叶做蛋饼,好吃,营养,不浪费。

 

芥兰牛柳

胖星儿晚餐实况32芥兰牛柳——剩女的通病

家常小炒,却也是一份经验,不然肉不嫩、菜不脆、滋味也不对。

 

原料:牛里脊,芥兰,蚝油

 

配料:葱,姜,胡椒粉,料酒,生抽酱油,水淀粉

 

步骤:

 

胖星儿晚餐实况32芥兰牛柳——剩女的通病

1,芥兰取梗,斜切段。放入沸腾的开水里汆烫半分钟即捞出过凉水,沥水备用。

 

胖星儿晚餐实况32芥兰牛柳——剩女的通病

2,牛里脊切细条,倒入一点水、料酒、生抽酱油、水淀粉、胡椒粉,用手使劲抓起再摔打入碗中,如此重复30次,然后静置15分钟。

 

胖星儿晚餐实况32芥兰牛柳——剩女的通病

3,15分钟后,再腌牛肉的碗中倒入少许油拌匀。

 

胖星儿晚餐实况32芥兰牛柳——剩女的通病

4,锅烧热,倒入油,油温后先下姜丝略微翻炒,然后下葱丝炒香。

 

胖星儿晚餐实况32芥兰牛柳——剩女的通病

5,下牛肉条划炒开,至变色。

 

胖星儿晚餐实况32芥兰牛柳——剩女的通病

6,迅速烹入一点点料酒去腥,然后倒入1/2用量的蚝油炒匀。

 

胖星儿晚餐实况32芥兰牛柳——剩女的通病

7,倒入事先焯好的芥兰梗后,倒入其余的蚝油炒匀。

 

胖星儿晚餐实况32芥兰牛柳——剩女的通病

8,出锅前撒一点点胡椒粉即可。

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