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产后复出,嘿嘿——蜜汁爆虾

(2008-09-07 15:03:41)
标签:

美食

胖星儿

分类: 家常海鲜

产后复出,嘿嘿——蜜汁爆虾


有一大堆一大堆的感触,而且经常是一触及哭.可是,想把这些感触表达出来时,却只是傻笑着和朋友总说着一句话:有儿子的感觉真好.


每天什么事情也不想做,就是愿意那么盯着他:在他熟睡的,看着他做着各种多端的表情,尤其是那可以抿出酒窝的浅浅一笑——书上说,此时宝宝的微笑都是自发的,没有任何意义,但是可以肯定的是,微笑时的宝宝很幸福;在他饿的时候,看着他从睡梦里努着小嘴、摇着小头四处找妈妈的样子会让的心都软了;在他吃奶的时候,看着他像个小老虎一样急迫地冲向自己,那时候我才知道什么是最大的幸福。


我曾经咬牙切齿地和小钻说,一定要从小养成克拉独立的习惯,从一出生就要让他一个人习惯睡小床,不能让他习惯在妈妈怀里睡觉。可是,每次他吃过奶,就那么乖乖又香香地紧紧靠着我的身体带着笑意地睡着的时候,我愿意就那么搂抱着他一直等到他再醒来要奶吃。于是,月嫂警告我说这样惯下去,以后孩子就不好带了。我笑:“那怕什么,等他十几岁以后,想让他粘着我,他怕是再也不肯了。不如就趁现在,我多享受一点吧。”


所以,我也要点时间享受现在这段被他日日、时时粘着的美好时光,那么——菜简单一点,话也少一点吧,嘿嘿,转身,我好继续被克拉粘着。

 

蜜汁爆虾

 

产后复出,嘿嘿——蜜汁爆虾


原料:海虾


配料:白兰地酒,生抽酱油,番茄酱,蜂蜜,蒜蓉辣酱,糖,盐,柠檬,白胡椒粉,淀粉

步骤:

 

产后复出,嘿嘿——蜜汁爆虾


1,虾去头,背部划开,剔除虾线.

 

产后复出,嘿嘿——蜜汁爆虾
2,将收拾干净的虾用生抽酱油、白兰地酒(或干白葡萄酒、料酒等)、柠檬汁、盐和白胡椒粉腌20分钟入味。

 

产后复出,嘿嘿——蜜汁爆虾
3,用2勺白兰地酒、2勺生抽、2勺番茄酱、2勺蜂蜜、1勺蒜蓉辣酱、半勺糖和少许盐调成蜜汁备用。另准备一小碗水淀粉。

 

产后复出,嘿嘿——蜜汁爆虾
4,锅中倒适量油,油烧热后,放入虾。

 

产后复出,嘿嘿——蜜汁爆虾
5,虾变色后即捞出。

 

产后复出,嘿嘿——蜜汁爆虾
6,将步骤2中调好的蜜汁倒入锅中烧开。

 

产后复出,嘿嘿——蜜汁爆虾
7,倒入水淀粉。

 

产后复出,嘿嘿——蜜汁爆虾
8,将虾倒回锅中,入一下味,勾一个薄芡即出锅。

 

产后复出,嘿嘿——蜜汁爆虾

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