香榧说，虽然不长下厨，但是厨艺也可以招待朋友。子舟问：那你会做什么菜呀。香榧说，比如咖喱啊，很好吃呀。子舟于是“轻蔑”地笑：咖喱谁不会啊，那多容易啊。

我接口问：是自己用咖喱粉来炒吗？

香榧面露诧异：啊？！

子舟面带得意：哈！！

呵呵，她只知道用咖喱卤来做咖喱，却不知道，原来自己炒的咖喱的才是最好吃的。

不过，那又什么关系呢？我从来不排斥任何非垃圾的快餐和美味的方便食品，可以带给我们生活更多便利的那些美味，是值得我们尊敬的呀。

比如，香榧同学只知道的咖喱卤，它可以让每个人都做出好吃的咖喱，甚至，15分钟就可以变出一道下饭美味的咖喱虾仁：）

除了咖喱卤，我自己喜欢的一些方便速成的百搭配料还包括：

李锦记的那种小袋装系列成品调味汁，比如酱汁鳕鱼、酸甜鸡酱等等，按照说明就可以做出非常好吃的肉菜，然后你还可以把鳕鱼换成鸡肉，把鸡肉换成鳕鱼，也可以百搭出各种美味。

各种味的意大利面酱，可以用来炒菜花啊、香肠啊、蘑菇啊、金枪鱼啊，佐以米饭和面条都粉不错不错滴。

米粉。现在做粉蒸肉谁还有时间自己炒米粉啊，因此现成的米粉让原来隆重出场的米粉肉也可以像快餐一样便捷得随时可吃。用现成的米粉裹上五花肉片或者小排骨啊、鸡块啊，很容易就做出一道压轴大菜。当然我承认，味道会稍微逊色点，但是能吃上总比吃不上要强百倍啊。

各种汤包，包括广式的有药材的汤包配料，也包括进口的肉骨茶啊什么的，把这些汤包和鸡或鸭或骨头炖上几个钟头，很简单就煲出了有营养又美味的老火靓汤。

如果你喜欢吃西餐的味，那么可选择的就更多啦！超市里还有一些进口的各种西餐浇汁，比如奶油汁啊、香草腌肉汁拉，等等，把这些浇汁当做炖汁，当肉炖得比较烂的时候倒入这些浇汁入味再炖上一段时间，就会很西餐味但是又很中国式地入味。

所以，感谢这些食品公司的研发人员，让我们可以为偷懒的生活付出越来越少的代价：）

15分钟的咖喱虾仁

真的可以15分钟就做好这样一道下饭就好吃的咖喱虾仁：）

原料：虾仁，洋葱，速冻豌豆，日式咖喱卤块，黄油

步骤：

1，有的虾仁可能会有些腥味，所以事先要准备一锅水，放入葱、姜和少许白酒，煮开后，放入虾仁焯熟捞出，这样可以去腥味。

2，锅内倒少许油，并再切一小块黄油加热融化。

3，放入洋葱丁炒香。

4，下虾仁翻炒。

5，喷一些白兰地酒或者干白葡萄酒。

6，倒入豌豆。

7，加适量水，基本没过菜就可以了。

8，水沸腾后，加入咖喱卤块。

9，一定要用小火不断搅拌以防糊锅。咖喱卤全部融化而且汤汁粘稠就可以。

还有更多的美味咖喱菜肴：

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