胖星儿：

我很羡慕你会做菜，有小钻那么爱你，也羡慕你可以这么轻松得做事情、和大家相处。

我既不会做饭，也没有找到我的“小钻”，我的性格也不是像你一样热情，我不知道怎么和别人相处。我的同事和客户见第一面就能熟得像老朋友一样，我就不知道和客户说什么。所以我的业绩也一直不好。这样下去，我该怎么办呢。混社会太不容易了。

你能教教我，怎么才能像你这样，和别人很容易就打成一片，一下子就混得很熟呢。

S.ZH

亲耐滴S.ZH:

网络真的如此虚拟，会给人以如此错觉吗。其实真实的我和你一样，也是总是不知道和生人说什么的人。

好多年前，尤其是刚刚工作的时候,我曾有一度特别羡慕一些人具有“自来熟”的本事——这种人和谁一见面，就能聊得跟好几年的挚友似的。但是，我不成。

我不知道和别人说什么：说自己？觉得显得自己太自恋,而且也难开口；诱发别人说？又担心拿不好轻重碰了人家隐私不礼貌；说文化，天，这更是非和心有灵犀的蜜友才能谈的话题呢。那，说什么啊。我不知道，所以我常常就开不了口。于是，眼看着别人就那么熟络起来，却一点也插不进去。

那阵子，我简直对未来都绝望了。我觉得，这是混社会的首要本事啊，不会这个，以后怎么升官、赚钱、包括找丈夫啊。

所以，偶尔我会在家感叹。我爸爸说：你只要让别人感觉到你是可靠的，大家自然就愿意给你机会。

后来，我真的频频遇到好机会——当然，好机会也不是天上的馅饼会自己落下，但是一旦我一伸手，便很轻松得就得到。

所以后来我就总结，做事情，其实真的很简单。不必费心在那些旁门左道上花费时间和气力。

真的，“自来熟”不是为人处事的必备修养，相反，对有些人甚至是毫无用处，只会是他花费更多精力与时间的负担。这样的人，只要做好自己的事情、自己的人就够了。当然，对有的人，比如那些智力不够、人品不好的人，“自来熟”就是弥补他们缺陷的一种的方式了。

那么，你是哪一种人呢。如果是鳕鱼那种人，单独烹饪已经是美味，又何必画蛇添足地加了排骨、豆腐呢，反而把味道搞得一塌糊涂；但如果你是豆腐那种人，天生就淡而无味，那么就得要么借着鱼头的鲜腥而被人喜欢，要么就稀里糊涂地随着皮蛋一股脑地被人接受。

我希望你是鳕鱼类，就这么简单，放点鳕菜一蒸，就美味得让人两眼放光。
真是这样，鱼好，味道就好；人品好，运气就好。

胖星儿

原料：鳕鱼，雪菜
调料：蒸鱼酱油（或者生抽），葱，姜

1，盘子底垫上葱丝、姜丝和雪菜。

2，把鱼放在葱、姜和雪菜上，并在鱼上也铺上雪菜和葱姜丝腌15分钟。

3，蒸锅开锅后，放入鳕鱼用大火蒸大约6、7分钟就熟了。用筷子扎下，可以轻松扎透就熟了.千万别蒸老了，肉就不好吃了.

4，取出，浇少许蒸鱼酱油或者生抽酱油，就可以食用了。

特别说明：
商场里有两种鳕鱼肉，一种是差不多呈长方型，一种是像个V形，就是鱼肉中有个类似大峡谷的弯。前者一块肉的价格不过几元，但是后者大约是十几元。价格差一倍，味道却差了不止一倍。

长方形的那种鳕鱼，肉很容易碎，口感也不够嫩；后一种鳕鱼才好吃。

这种不好吃!这就是偏长方形的,不好吃.

这种好吃!虽然被学菜遮挡了些,但是可以看出那种V的感觉,这种鱼好吃.

实在分不出，就问价格吧.贵的那种,好吃!

也想给胖星儿写信?

mystar@vip.sina.com

啊,看到评论解释下:如果是提问的,我都应该是回信的.如果写来的邮件只是表扬我称赞我的，我一般就照单收下，不回信了.在这里一并说声谢谢你们的赞扬.

如果,提问却没收到回信的,一是我可能没收到,也可能是你的邮箱拒绝了我:)

那就再提吧,嘿嘿