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把早饭和午餐卷起来——祖母的厨房

(2007-05-17 10:19:21)
分类: 游记吃记
每篇“北京吃记”的文章最后都有相关的链接,请自己去找电话和更多客观评价。

 

把早饭和午餐卷起来——祖母的厨房


之前,先声明两点:

一个,如果您对这个餐厅感兴趣,那么就请您认真地看完全文,我在文首和文尾都说明了在那里可以找到餐厅的地址和电话,凡是问餐厅地点的问题我一概不会回答;

二是,本博客谢绝餐厅类广告,所以请餐厅不要再留言和发邮件了,也请那些因为我的“吃记”而去了某个餐厅却不觉得满意的人不要气急败坏地声讨我。

 

很小的时候,那时候周末只是休息星期日的;那个时候,父母要比我们现在累多了,其实工作也不轻松,还有一堆家务而且假期还那么少。所以一到周日,妈妈总是做两顿饭:起床后,晚点吃第一顿饭,早晨中午就合二为一了;忙了一天之后,再早点吃晚饭,于是省下的其中一顿饭的做饭吃饭时间,可以做不少家务。


所以那个时候,我不喜欢周末——少吃一顿饭对我来说,少了很多乐趣。我觉得,三顿饭的日子才是完整的日子。


可是现在,虽然周末已经可以休息两天,家务也比过去轻松了,但是我却爱上了周末只吃两顿饭的日子,因为两顿饭的日子可以传达出一种休息的讯号,让我整个身心都是轻松的。


这样的两顿饭的周末在国外也很流行,而且早午二合一的早午餐还有一个专门的名词:brunch,即breakfast+lunch。


北京有家餐厅是做brunch最有名的,倒不是东西做得多诱惑,而是那种氛围:在不算大、有点挤、装修质朴的餐厅里,每个周末将近中午的时候,都会挤满了热闹的一家老小、或者像欲望都市里那四个女孩一样时尚耀眼“北大荒”们、以及嬉笑打闹的各种肤色的男孩女孩们。


所以,某个周日,我和小钻竟然会从城西跑到城东找到了这家“祖母的厨房”,结果偶然遇到的朋友都不可思议我们竟然是从城西专程过来吃顿早午餐的。


我说,这说明我们的生活过得幸福呗——有点奔头儿,要比茫然得不知道去哪里的日子让人甜美。

 

把早饭和午餐卷起来——祖母的厨房
1,餐厅不大,但是也是房子套着房子,一进门的地方采光最好,味道也更乡村。

 

把早饭和午餐卷起来——祖母的厨房
2,凑在一起的年轻总会让人想到欲望都市。

 

把早饭和午餐卷起来——祖母的厨房
3,餐厅不是那种精致的装修,却是很亲切。

 

把早饭和午餐卷起来——祖母的厨房
4,在餐厅里很容易见到单身的男人,却很少看见单身的女人。

 

把早饭和午餐卷起来——祖母的厨房
5,国外很多小餐馆也都是这个样子。

 

把早饭和午餐卷起来——祖母的厨房
6,温暖的初夏,坐在院子里会更加惬意。

 

把早饭和午餐卷起来——祖母的厨房
7,餐厅坐落的街道也有一点点北京的味道,让人喜欢。

 

把早饭和午餐卷起来——祖母的厨房
8,好了,看看我们丰盛的早餐吧,真的是美式餐厅啊,菜量巨大得让人生畏。

 

把早饭和午餐卷起来——祖母的厨房
9,不过,这个汉堡包真的很好吃啊:牛肉,奶酪还有蘑菇酱在其中.

 

把早饭和午餐卷起来——祖母的厨房
10,热量高、味道好的奶酪烤土豆,真是香啊。做法也容易,把奶酪、火腿碎、洋葱撒在土豆上,入烤箱烤熟就行了。

 

把早饭和午餐卷起来——祖母的厨房
11,为了均衡营养,还点了蔬菜沙拉。结果那天一直到晚上,我们都不想吃东西。

 

把早饭和午餐卷起来——祖母的厨房
12,据说是非常受客人欢迎的鲜榨橙汁,但是我还是怀疑加水了,因为不如我自己在家做的浓郁。

 

把早饭和午餐卷起来——祖母的厨房
13,吃好饭,再来一杯咖啡,日子简直幸福得让人忘乎所以。

 

餐厅具体地址和客观评论请参考http://www.dianping.com/shop/507736

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