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让生活的姿势舒服一点——鱼丸串&活动小结
(2007-04-05 09:15:35)
标签：
胖星儿鱼丸签售 |
分类： 无肉不欢 |
看不出，这是10分钟完成的一道菜吧.
和我的责任编辑
今天继续显摆的，是上周六的“胖星儿第一次出台”。
似乎已有同志给我台阶下，要求我发照片了，那么就顺势发了哈。
不过我一直不明白的是，照片里的我、镜子里的我、视频里的我，为什么截然不同，而且别人认为都不像我。真是奇怪。所以，如果想了解事实，估计还得找个机会看本人哈。
我那天就不止一次地听到参加活动的人说：啊，啊，那是胖星儿，一点都认不出啊。
听得我心都凉了，到现在都不敢问，那是比照片上漂亮得出乎你们意料，还是让你们失望了啊。
真的非常感谢所有关注那天活动的人，无论到场还是没有到场，因为你们的关注才使这次活动能够圆满地完成。其实我都做好了最坏的思想准备，就我一个人对着编辑表演。可是没有想到，却来了不少人，至少，那天的会场呈坐满状，最后居然还排了一会儿小队来等我签字，这让我多少有点点虚荣心，当然更多的是感谢。
谢谢。
谢谢你们让我可以一如继往地乐观着，并继续我做我最开心做的事情：生活——用最舒服的姿势生活。
我也希望每一个读我博客、每一个和我相处的人都有这样的感觉：生活其实很容易就能换种更舒服的姿势。
生活累了吗，那么，就换种姿势，让生活舒服一点。
做饭也是，如果你累了，就可以不做，或者可以取巧，让自己的心情和胃口一样好。
总之，让生活的姿势舒服一点，再舒服一点。
似乎已有同志给我台阶下，要求我发照片了，那么就顺势发了哈。
不过我一直不明白的是，照片里的我、镜子里的我、视频里的我，为什么截然不同，而且别人认为都不像我。真是奇怪。所以，如果想了解事实，估计还得找个机会看本人哈。
我那天就不止一次地听到参加活动的人说：啊，啊，那是胖星儿，一点都认不出啊。
听得我心都凉了，到现在都不敢问，那是比照片上漂亮得出乎你们意料，还是让你们失望了啊。
真的非常感谢所有关注那天活动的人，无论到场还是没有到场，因为你们的关注才使这次活动能够圆满地完成。其实我都做好了最坏的思想准备，就我一个人对着编辑表演。可是没有想到，却来了不少人，至少，那天的会场呈坐满状，最后居然还排了一会儿小队来等我签字，这让我多少有点点虚荣心，当然更多的是感谢。
谢谢。
谢谢你们让我可以一如继往地乐观着，并继续我做我最开心做的事情：生活——用最舒服的姿势生活。
我也希望每一个读我博客、每一个和我相处的人都有这样的感觉：生活其实很容易就能换种更舒服的姿势。
生活累了吗，那么，就换种姿势，让生活舒服一点。
做饭也是，如果你累了，就可以不做，或者可以取巧，让自己的心情和胃口一样好。
总之，让生活的姿势舒服一点，再舒服一点。
这道鱼丸串，就是换种姿势来烹饪：）
1，家里储备一些你喜欢的速冻鱼丸，可以随时变化出简单又美味的菜。
2，做开水，把鱼丸放入煮熟，捞出，沥干水。
3，锅里放豉汁鸡油（一种调料，很好吃，是李锦记的，大超市应该有）、水和糖，加热后出现粘稠感，就可以放入鱼丸，大火收汁，让鱼丸沾染上汁就行了。用钎子串起，装盘(我是在北四环华堂五层卖厨具的地方买的竹签).
PS：
·如果没有豉汁鸡油，用酱油，料酒，蜂蜜，红糖一起煮汁。或者用酱油、可乐、酒和蜂蜜也行。
·鱼丸本身有咸味，所以事先要用白水煮熟，收汁的时候不要煮时间大长，而且要在汁液粘稠后,再放鱼丸,这样鱼丸的表面很轻易就被沾上汁儿.
接下来，活动照片,同时也解释下.
很多人觉得第2本书像是盗版.嘿嘿.不是的.因为第2本书换了出版社，所以开本与第一本是不一样的.而且,在纸张的选择上，这家出版社一般很少用铜板纸,而是用这种叫蒙什么纸的东西,显得更时尚一些.像欧阳应霁的书,也都这样不光亮的感觉.但是，因为我自己拍摄的照片与专业摄影还有差距,于是印到这本里,就显得有些粗糙了.
非常抱歉.
编辑说，下次修订的时候,可以试下其它纸看看.
现场开做.
据说我的手艺还不错.
排队的品尝.
更给我面子的排队签字,嘿嘿.
活动的营销策划,我,我这本书的责任编辑,我下本书的责任编辑.
谢谢.
谢谢每一个人
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