我是那种比较懒、比较馋的人。到一个地方玩，首先是要吃那个地方的餐厅，至于景点，实在没有时间就全当去过了——反正在电视里看的风景往往比身临其境还漂亮。但是餐厅，则非亲自前往不可，而且在餐厅里，其实更有异域风情：不同人与不同的味道。

不过，英国菜真的没什么好吃的。

房东我问,北京是不是有很多各国餐厅。我笑说，当然，不过就没有英国餐厅，只有英式酒吧。房东也笑，当然。

过几日，再放些他家饭菜你们就知道了。

我一直惯以人的味觉还衡量一个人的情商。总是觉得对吃麻木的人缺少一份激情。所以，我臆断英国人缺少一份敏感，而中国人该是非常敏感的民族。呵呵，所以我想，我应该比小钻敏感——他吃我做得失手的菜时也能觉得很香。

印象中的英国人也似乎多是那种漠然的。真的。这里的公共汽车按照正常要间隔10分钟，但是傍晚常常要等半个小时甚至40分钟，可是没有人显露出焦急或者批评公车公司应该未采用科学手段而导致候车时间过长。而且上车的时候，查票、买票都很慢条斯理，你根本不必担心因为数零钱耽误太多时间而被后面的人催促。下车的时候，你大可以安心地等车定稳当再从座位上起身下车，上车的人一定很平静地等你下车后才上，即使人家都已经迈上门台阶，你突然起身下车，上车人也会退下身谦让你，不会指责“你早干什么”去了。在上下班时间、在市中心车站，车子在那里停靠10分钟甚至更长等待每一个人上车、下车真是很平常。常常是因为能这个人掏钱买票,下个人又赶了来,我经历过最长的一次居然足20分钟.

这确实是教养，但是我想，发自内心的教养不仅和教育有关，也是性情始然吧。或许，这里的人就是这样的性格，不急不躁，看淡事事，表现出来便是教养。

哈，我自己胡说的。别跟我较真。

不过英国菜倒是漠然得麻木，基本靠着盐和胡椒调味，寡淡得倒是谁都能吃，不像辣椒，有的人是接受不了的。

即使如此，在英国，确切地说是我在剑桥也一定要吃些餐厅，除了街头的小吃，好象PASTY，也要进些当地人喜欢的餐厅，吃一点和北京不一样的东西。

当地人比较喜欢PIZZA和意面。看见好多餐厅都买这些东西。当然也有很多卖炒菜那种的东西。

小钻的朋友请我在剑桥吃的这顿法国炒菜真的让我相当快乐：）

这家法国餐厅在市中心，去的时候已经没有位置，于是订好座位后先逛了逛才又回来坐稳。

和所有这里的大部分餐厅一样，这家餐厅不大，不新，但是在紧凑和古老中让人很舒服，而且很利落。

点菜之后会送上一大扎冰冻柠檬水，一筐面包和这样一碗橄榄。

那天很冷，朋友特别给点了这份洋葱汤，非常香啊。汤里漂着的是烤面包片，上面融化了奶酪。下次做西餐汤的时候，可以借鉴：汤煮好后，把奶酪撒在薄面包面上放入烤箱，然后把汤盛入碗中，放入有一层融化奶酪的脆面包片入汤中。非常不同反响啊。

这就是题图的那道菜，用番茄和香草炖的虾，很开味。

同样是开味菜，奶酪焗蘑菇。不过除了奶酪，还放了一种香草，这样放入烤箱后出来才格外美味.

虽然叫沙拉的东西，但是热的。主要是有热的香肠和土豆。沙拉其实就是把一些东西混合嘛，然后浇入料汁，当然冷热皆可。

主菜之鱼。我个人以为，还是中国菜鱼的烹饪方法更得我心。

主菜之烤羊排。羊排倚靠的那座小山就是土豆泥。基本上，这里的主食就是土豆。有了土豆，便可以不吃面包、不吃面条。

我吃的主菜是橙味鸭腿。哈，和我稍后要介绍的一道果味鸭腿真是很像，只能说英雄所见略同啦。这道菜总之很象中餐做饭，甚至包括卖相。所以我很疑惑，不用酱油，他们是用什么来上色而且调出了那种很婉转的咸口呢。

用颜色刷出了一块小黑板，用色笔画出了装饰画，很简单，但是不简陋，另有一种味道。

两个人的座椅很多，一点都不浪费空间。不过虽然紧凑但是没有一点不适感。

这是楼上，差不多就这样大小。还有一个楼下。总之不大。