哈，先承认错误,是说人家没有洗脸毛巾,看我这记性

 

向米桶致敬哈。
和米桶那里学的做这个饼饼的方法，然后又修改了下。嘿嘿，做饭就是这样，看到好的东西要尝试，但是一定要试着更适合自己的口味和操作。
喜欢这个饼，是因为喜欢它的样子，所以我叫它环环饼:一环环地绕着，馅料一目了然，很新鲜的模样，不像那种传统的肉饼，馅都是包在里面的，非得用刀切才能看出所以然。
不过，馅料露在外面了，虽然看着诱人，不过馅的分量一定是大打折扣的，不然人家怎么说，馅多不在饼皮儿上捏。
真是，但凡是那种张扬得惟恐别人看不到的，其实一准不够殷实，就像这肉松饼，你看到多少肉松馅，饼里包着的也就这些而已。而真正有含量的馅饼，你哪里看得到里面的馅，不过是透过薄皮看着些似有似无的菜绿色殷了出来。
做饼如此，做人亦如此。
所以，想找有钱男人的女人切记这个道理哦，千万别只看到对方手表和汽车，便自以为人家是有钱人就扑了上去，到头来延误了青春。看男人是否有钱，是不能只看他的汽车、西服，而是要看那些见不得场面的东西，比如他卫生间里的毛巾，他衣柜里的内衣、他厨房里的矿泉水哈。
好多年前，记得看一篇写潘石屹的文章，印象最深的是作者在描写老潘的生活是上了档次时用了这样的形容：老潘家是没有洗脸毛巾的，因为人家是直接洗澡的。这作者真是实诚的可爱，不过也是有几分道理。殷实就是体现在这细节之中的，而这细节往往登不了大雅之堂。
有次去某男性家里，他的房子舒适得已令人瞠目，而让你会想着能和他日子必定相当舒服的还是那些小细节：他的牙膏是用那种塑料桶按压式的，使起来自然省了事儿，可这点省事儿的代价则是高于普通牙膏数倍的价钱，而且只有那种非平价的比如SOGO，太平洋、友谊商店之类的超市才有卖；当然，还有他的卫生间也没有洗脚毛巾，一条大白毛巾一看便是洗澡的，还有便是一条小白擦手巾也是柔软、干净；而他烧茶水时，是顺手倒了瓶装的矿泉水到电暖壶的。可是，你知道，他开的车，却很普通，根本看不出他生活的排场。原因简单：如果比那些给他生意做、让他有钱赚的甲方开得车还好，人家甲方心里怎么平衡，还能那么甘心地把生意交给他做。
所以，看一个人是否有钱，不要坐他的车子，而要去他家，在什么样的房子里睡觉是最强的说明力；而去了他家，还要转过客厅进他的卫生间，看他用不用洗脸毛巾方知他生活的档次是不是够排场.

 

原料：
一杯面粉，1/3杯开水，1/6杯油（或者温水），任何自己喜欢的馅料，我用的是海苔肉松。

 

做法：
·做开水，一边搅拌一边一点点倒入面粉中。如果不用油，再继续倒些温水。
·水全倒入后，温度不烫手时，揉面。揉得不粘手后，一点点倒入油（加了油的口感会Q，不加则是软，看自己喜欢），把面团揉至非常光滑，甚至有点油光的感觉才好。
·面盆少抹些油，放好面团，把面盆盖上保鲜膜静置30分钟。
·取出醒好的面，按实际需要，把面切成几个面剂子，注意，一定要把所有剂子放回盆中，用一个拿一个，以免风干变硬。每个面剂子大小为健壮男人的拳头小比较合适。
·把面剂子擀成薄长方形，抹一层薄薄的沙拉酱，再撒上肉松，然后像卷被子那样卷起直径约3、4厘米的卷
·面卷中间没间隔大约3厘米切刀，取出其中一份放手上，轻轻按压成饼。
·平底锅抹些油，放入饼，盖上锅盖，慢慢用小火烤，一面焦黄后翻面即可。
·总之看图，重点时，在按压后，一定要在饼上的面皮接缝处捏紧，以防散落。