昨天回家，小钻说，你今天没更新啊。我奇怪，更新两个呢。然后开电脑，发现果然没有显示。真的好奇怪，我在办公室，就可以看到更新，但是回家就看不到。早上发现，原来很多人也没看到啊，这个技术问题够怪。
猪手的问题我想明白为什么了。我今天早上煮芸豆的时候，发现煮豆子的汤和我前两天煮猪手的汤是一样的颜色，就是我照片那样，虽然照片上看有点点清亮，其实是混浊的，但是有点黄。想来，把豆子和猪手在一起煮的缘故吧，深色压住了白色：）大概应该另用一只锅先煮熟豆子再放入猪手中小著一会儿就好了。我的猪手可以是煲了三个小时呢。
汤水真不错，好滋润人。所以昨天又煲汤啦：绿豆牛蒡腔骨汤。
香榧的一个同事说，幸福家庭的景象就是电视里放着没完没了的肥皂剧，灶台上煲着没完没了的汤。
我就是一边看着无聊的各种电视，一边盯着灶台上的汤锅。
煲汤很好，没有烟熏火燎，也没啥技术含量，尤其是我，不敢轻易下药材，所以也就无所谓付作用了，只要好喝滋润便好。煲汤唯一需要的就是耗些时间，煲汤的人得耐得住在家呆着。所以，家中要天天有煲汤喝，一定是家里有个恋家的女人。而能让女人恋家，一定是家里有爱，这样才能心态平和地想着耗费时间煲一锅汤水，不然心里恨恨地猜测着“外出应酬”老公到哪里花天酒地去了，哪还煲汤的热情与耐心。
可见，一个家庭喝煲汤的次量大抵应该和幸福甜蜜成正比吧。嘿嘿，反正我现在立志是每天要让我和小钻有汤喝，又滋味又养颜。
小猫包包啊，昨天小钻见俺这片子也问了同样问题呢。我说：我还能许什么愿啊。嘿嘿。
还有，一直忘记说，春节过后有段日子没见到丢丢、妞妞和憨豆，小钻一直在念叨呢。呵呵，尤其是憨豆哦。
还有哦，确实，不是每天都的东东都能达到一样水平，有的时候忙，有的时候是脑子就是不转，算江郎才尽吧：（
恩，这个汤啊，真是好喝。只是，牛蒡，纯粹画蛇添足，看到日式火锅里总是说牛蒡牛蒡，以为它在汤里会很好喝，其实很不好喝，一点味道和口感都没有。但是绿豆和腔骨的搭配我很喜欢。

·腔骨洗净，锅里放水，点火。水开后烫煮一下腔骨至颜色变白，没有血沫。捞出洗净备用。
·绿豆洗净，另取一只汤锅放水，水要足，够煮骨头的量。大火煮开后，中火煮半小时。
·把腔骨放入绿豆汤中，沸腾后转小火煲。什么味料都不用放，就很好。
·我煲了三个小时，加些盐调味就可以了。非常爽口。

 

上次做猪蹄汤时忘记说蘸料了，这次腔骨也用它的，很好吃。
·酱油膏或者蚝油一勺，兑辣酱油，或者生抽加辣椒油吧，一点香油，一点鸡粉，一点白胡椒粉，拌匀。
·如果是猪手这样油腻的东西，再加入香菜碎。